To determine anthocyanin retention,

To determine anthocyanin retention, the total anthocyanin
content of the mixture before drying and the total anthocyanin
content in the microcapsule powders were determined

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การตรวจสอบนั้น เก็บข้อมูลนั้นทั้งหมดเนื้อหาของส่วนผสมก่อนทำให้แห้งและโฟเลทสูงรวมกำหนดเนื้อหาในผง microcapsule

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตรวจสอบการเก็บรักษา anthocyanin ที่ anthocyanin
รวมเนื้อหาของส่วนผสมก่อนการอบแห้งและanthocyanin
รวมเนื้อหาในไมโครแคปซูลผงได้รับการพิจารณา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อศึกษาความคงทนในแอนโธไซยานิน , แอนโทไซยานินทั้งหมดเนื้อหาของส่วนผสมก่อนการอบแห้งและแอนโธไซยานินทั้งหมดเนื้อหาในแคปซูลผงสารละลาย