Meat safety implications of the res

Meat safety implications of the results
In the UK, all cattle are assessed for visible cleanliness
before slaughter using a 5-point scoring system
(Meat Hygiene Service), with lower scores (1–2) given to
visibly clean/dry animals and the higher scores (4–5)
given to excessively dirty (mud, faeces) and wet animals.
The later groups are banned for slaughter as they are
considered to pose a high risk of carcass contamination
during dressing. In spite of the fact that all animals included
in the current study were considered as reasonably
‘‘visibly clean’’ (scores 1–2), their hides were very
frequently contaminated with pathogens, particularly E.
coli O157.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบความปลอดภัยเนื้อผลในสหราชอาณาจักร วัวทั้งหมดจะประเมินความสะอาดมองเห็นก่อนฆ่าโดยใช้ระบบการให้คะแนน 5 จุด(เนื้อสัตว์อนามัยบริการ), มีคะแนนต่ำ (1-2) ที่กำหนดให้สัตว์มองเห็นสะอาดรูมและคะแนนสูง (4-5)ให้สกปรก (โคลน faeces) และเปียกมากเกินไปสัตว์กลุ่มหลังจะห้ามการฆ่าพวกเขาเป็นถือว่ามีความเสี่ยงสูงการปนเปื้อนของซากระหว่างแต่งตัว แม้ความจริงที่ว่าสัตว์ทั้งหมดรวมในการศึกษาปัจจุบันได้ถือว่าสมเหตุสมผล''คงความสะอาด '' (คะแนน 1-2) ซ่อนของพวกเขาได้มากมักจะปนเปื้อนโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่งอีcoli O157

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบความปลอดภัยของเนื้อผลในสหราชอาณาจักรวัวทั้งหมดได้รับการประเมินความสะอาดที่มองเห็นก่อนที่จะฆ่าโดยใช้ระบบการให้คะแนน5 จุด(เนื้อสัตว์สุขอนามัยบริการ) มีคะแนนที่ต่ำกว่า (1-2) ได้รับการเห็นได้ชัดสะอาด/ แห้งและสัตว์ที่สูงขึ้น คะแนน (4-5) ได้รับการสกปรกมากเกินไป (โคลนอุจจาระ) และสัตว์เปียก. กลุ่มต่อมาเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับฆ่าขณะที่พวกเขากำลังพิจารณาที่จะก่อให้เกิดความเสี่ยงสูงของการปนเปื้อนซากในระหว่างการแต่งกาย ทั้งๆที่ความจริงที่ว่าสัตว์รวมถึงในการศึกษาในปัจจุบันได้รับการพิจารณาเป็นพอสมควร'' สะอาดอย่างเห็นได้ชัด '' (คะแนน 1-2), หนังของพวกเขามากที่ปนเปื้อนเชื้อโรคที่พบบ่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งอีคอไลO157

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อความปลอดภัยผลกระทบของผลลัพธ์
ใน UK , โคจะถูกประเมินสำหรับมองเห็นความสะอาด
ก่อนฆ่าโดยใช้ระบบการให้คะแนน 5
( บริการสุขอนามัยเนื้อสัตว์ ) กับคะแนนที่ลดลง ( 1 – 2 ) ให้สะอาดแห้ง /
เป็นตัวเป็นตนสัตว์และคะแนนสูง ( 4 - 5 )
ให้สกปรกมากเกินไป ( โคลน , ขี้ ) และสัตว์เปียก .
กลุ่มภายหลังห้ามฆ่าพวกเขา
ถือว่าความเสี่ยงสูงของการปนเปื้อน
ซากในการแต่งกาย ทั้งๆที่ความจริงที่ว่าสัตว์ทั้งหมดรวม
ในการศึกษาปัจจุบันถือว่าสมเหตุสมผล
''visibly สะอาด ' ' ( คะแนน 1 – 2 ) ซ่อนตนถูกปนเปื้อนด้วยเชื้อโรคบ่อยมาก

โดยเฉพาะ อี coli เป็นสมาชิก .