One activity unit of cellulase was defined as the amount of the enzyme required to produce 1 m g of glucose per 24 h. Specific activities of these enzymes were defined as their units per gram dry compost matrix
หนึ่งหน่วยกิจกรรม cellulase ถูก defined เป็นจำนวนเอนไซม์ที่จำเป็นในการผลิต g 1 m ของกลูโคสต่อ 24 h. Specificกิจกรรมของเอนไซม์เหล่านี้มี defined เป็นของหน่วยต่อกรัมปุ๋ยแห้งเมตริกซ์