until used for the experiments. EC

until used for the experiments. EC or EGCG were
each mixed into batches of milk at levels of 0.1 and
1.0 mmol/l. Milk processing was performed using a
Microthermics pilot plant thermal processing system
(Model 25HV; Microthermics Inc., Raleigh, NC), equipped
with a Microthermics clean fill hood and Niro-Soavi
homogenizer (Model NS2006H; Niro-Soavi, Hudson,
WI). The processing conditions included a pre-heat step
at 107.2 1C and single-stage homogenization set at
10,340 kPa. The final heat was set at 140 1C for 15 s. Milk
used for sensory analysis was processed using a pre-heat
temperature of 79.4 1C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จนนำมาใช้สำหรับการทดลอง EC หรือ EGCG ถูก
ผสมลงในแต่ละกระบวนการของนมที่อยู่ในระดับ 0.1 และ
1.0 มิลลิโมล / ลิตร การประมวลผลนมได้รับการดำเนินการโดยใช้
ระบบนำร่องพืช Microthermics กระบวนการให้ความร้อน
(รุ่น 25HV; Microthermics อิงค์ Raleigh, NC) พร้อม
ด้วยเครื่องดูดควันเติม Microthermics สะอาดและอนิโร-Soavi
โฮโมจีไน (รุ่น NS2006H; อนิโร-Soavi, ฮัดสัน,
WI) เงื่อนไขการประมวลผลรวมถึงขั้นตอนก่อนการความร้อน
ที่ 107.2 1C และทำให้เป็นเนื้อเดียวกันเดียวขั้นตอนที่กำหนดไว้ที่
10,340 kPa ความร้อนสุดท้ายที่ถูกตั้งไว้ที่ 140 1C สำหรับ 15 วินาที นม
ใช้ในการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสถูกประมวลผลโดยใช้ก่อนความร้อน
อุณหภูมิ 79.4 1C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จนกระทั่งใช้สำหรับการทดลอง EC หรือ EGCG ถูก
แต่ละผสมลงในชุดของนมที่ระดับ 0.1 และ 1.0 มิลลิโมล / ลิตร
มมีการใช้

microthermics โรงงานต้นแบบระบบการประมวลผลความร้อน ( แบบ 25hv ; microthermics อิงค์ , Raleigh , NC ) , การติดตั้ง
กับ microthermics สะอาดเติม เครื่องดูดควัน นิโร soavi
เครื่องปั่น ( แบบ ns2006h ; เนโร soavi , ฮัดสัน ,
WI )เงื่อนไขการประมวลผลรวมขั้นตอนความร้อนก่อน
ที่ 107.2 c และอัตราการตั้งค่าที่
ที่ kPa . ความร้อนสุดท้ายไว้ที่ 140 c เป็นเวลา 15 วินาที ใช้นม
การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสการประมวลผลโดยใช้ความร้อนอุณหภูมิเกี่ยวกับ c
จ้า