At the end of the process, batch C

At the end of the process, batch C showed about 1
log cfu/g higher counts than batches LN and MN, while the numbers
of Enterobacteriaceae in the sausages with the highest amount of
nitrate/nitrite were below the detection limit (0.7 log cfu/g).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในตอนท้ายของกระบวนการ ชุดแสดงให้เห็นว่าประมาณ 1 Cบันทึก cfu/g สูงนับกว่าชุด LN และ MN ในขณะที่ตัวเลขของ Enterobacteriaceae ในไส้กรอกกับจำนวนสูงสุดไนเตรต/ไนไตรต์มีขีดจำกัดการตรวจจับ (0.7 ล็อก cfu/g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในตอนท้ายของกระบวนการชุดเซลเซียสประมาณ 1
log CFU / g นับสูงกว่าสำหรับกระบวนการ LN และ MN, ในขณะที่ตัวเลข
ของ Enterobacteriaceae ในไส้กรอกที่มีจำนวนสูงสุดของ
ไนเตรต / ไนไตรท์ใต้การตรวจสอบวงเงิน (0.7 log CFU / กรัม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในตอนท้ายของกระบวนการ , ชุด C พบประมาณ 1log CFU / g และมีค่าสูงกว่ากลุ่มที่ 2 ในขณะที่ตัวเลขการผิดเพี้ยนในไส้กรอกที่มีปริมาณสูงสุดของไนเตรท / ต่ำกว่าขีดจำกัด ( 0.7 log CFU / g )