[6]-Gingerol and [6]-shogaol are th

[6]-Gingerol and [6]-shogaol are the major pungent components in ginger with a variety of biological activities including antioxidant activity. To explore their structure determinants for antioxidant activity, we synthesized eight compounds differentiated by their side chains which are characteristic of the C1–C2 double bond, the C4–C5 double bond or the 5-OH, and the six- or twelve-carbon unbranched alkyl chain. Our results show that their antioxidant activity depends significantly on the side chain structure, the reaction mediums and substrates. Noticeably, existence of the 5-OH decreases their formal hydrogen-transfer and electron-donating abilities, but increases their DNA damage- and lipid peroxidation-protecting abilities. Additionally, despite significantly reducing their DNA strand breakage-inhibiting activity, extension of the chain length from six to twelve carbons enhances their anti-haemolysis activity.hydroxytoluene (BHT) = VE > 6-gingerol > MD-R = SFE-O > MD-EO,respectively in 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical (DPPH•) scavenging and -Carotene bleaching.© 2016 Elsevier B.V. All rights reserved.

0/5000

จาก: -

เป็น: -

ผลลัพธ์ (ไทย) 1: [สำเนา]

คัดลอก!

[6] -Gingerol และ [6] -shogaol มีคอมโพเนนต์ฉุนสำคัญในขิงมีความหลากหลายของชีวภาพกิจกรรมรวมทั้งกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ การสำรวจของดีเทอร์มิแนนต์โครงสร้างสำหรับอนุมูล เราสังเคราะห์สารประกอบที่แตกต่างจากสายข้างตนซึ่งเป็นลักษณะของพันธะคู่ C1 – C2, C4 – C5 พันธะคู่ หรือ 5-OH และเชนคิล unbranched คาร์บอนหก หรือสิบสองแปด ผลของเราแสดงว่า กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระอย่างมีนัยสำคัญขึ้นอยู่กับโครงสร้างด้านข้างโซ่ ปฏิกิริยาสื่อ และพื้นผิว อย่างเห็นได้ชัด ดำรง 5-OH ลดไฮโดรเจนโอนอย่างเป็นทางการและความสามารถในการบริจาคอิเล็กตรอน แต่เพิ่มความเสียหายของดีเอ็นเอ - และไขมันป้องกัน peroxidation ความสามารถ นอกจากนี้ แม้ลดเอ็นสแตรนยับยั้งการแตกกิจกรรม ขยายความยาวสาย 6-สิบสองคาร์บอนช่วยเพิ่มความต้าน haemolysis activity.hydroxytoluene (บาท) = VE > 6 - gingerol > MD-R = SFE O > MD-EO ลำดับใน 2.2 นไดฟีนิลได 1 picrylhydrazyl รุนแรง scavenging (DPPH•) และ - แคโรทีนฟอก. © 2016 Elsevier b.v สงวนลิขสิทธิ์

การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:[สำเนา]

คัดลอก!

[6] -Gingerol และ [6] -shogaol เป็นองค์ประกอบที่สำคัญในฉุนขิงความหลากหลายของกิจกรรมทางชีวภาพรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระที่มี การสำรวจปัจจัยโครงสร้างของพวกเขาสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระเราสังเคราะห์สารประกอบแปดแตกต่างจากเครือข่ายด้านของพวกเขาซึ่งเป็นลักษณะของพันธะคู่ C1-C2, พันธะคู่ C4-C5 หรือ 5 OH และหกหรือสิบสองคาร์บอน unbranched ห่วงโซ่อัลคิล ผลของเราแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระอย่างมีนัยสำคัญของพวกเขาขึ้นอยู่กับโครงสร้างห่วงโซ่ด้านสื่อการเกิดปฏิกิริยาและพื้นผิว อย่างเห็นได้ชัดการดำรงอยู่ของ 5 OH ลดลงอย่างเป็นทางการไฮโดรเจนการถ่ายโอนและความสามารถบริจาคอิเล็กตรอนของพวกเขา แต่เพิ่มความเสียหาย DNA และไขมัน peroxidation ความสามารถในการปกป้องพวกเขา นอกจากนี้แม้จะช่วยลดดีเอ็นเอ Strand กิจกรรมแตกแยกยับยั้งของพวกเขาส่วนหนึ่งของห่วงโซ่ความยาว 6-12 ก๊อบปี้ช่วยเพิ่ม activity.hydroxytoluene ป้องกันเม็ดเลือดแตกของพวกเขา (บาท) = VE> 6-gingerol> MD-r = SFE-O> MD -EO ตามลำดับใน 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl รุนแรง (DPPH •) และไล่? ฟอกแคโรทีน. © 2016 Elsevier BV สงวนลิขสิทธิ์

การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:[สำเนา]

คัดลอก!

[ 6 ] - จิงเจอรอลและ [ 6 ] - โชกา ลเป็นหลักมีองค์ประกอบในขิงมีความหลากหลายของกิจกรรมทางชีวภาพ ได้แก่ ต้านอนุมูลอิสระ เพื่อศึกษาตัวกำหนดโครงสร้างของสารต้านอนุมูลอิสระที่เราสังเคราะห์สารประกอบที่แตกต่างกันแปดด้านโซ่ ซึ่งเป็นลักษณะของพันธะคู่ C1 และ C2 , C4 และ C5 พันธะคู่หรือ 5-oh และหก หรือสิบสองคาร์บอน unbranched Alkyl โซ่ ผลของเราแสดงให้เห็นว่าต้านอนุมูลอิสระขึ้นอย่างมากในด้านห่วงโซ่ปฏิกิริยาและโครงสร้างและพื้นผิว . อย่างเห็นได้ชัด การดำรงอยู่ของ 5-oh ลดลงของพวกเขาอย่างเป็นทางการและการถ่ายโอนอิเล็กตรอนบริจาคพลังไฮโดรเจน แต่ความเสียหายเพิ่มขึ้น - ดีเอ็นเอของพวกเขาและการเกิด lipid peroxidation ป้องกันความสามารถ นอกจากนี้ แม้จะช่วยลดการแตกของดีเอ็นเอเกลียว inhibiting กิจกรรม , ส่วนขยายของห่วงโซ่ความยาวจากหกถึงสิบสองคาร์บอนเพิ่มป้องกันของพวกเขา haemolysis activity.hydroxytoluene ( บาท ) = ได้ > > > 6-gingerol md-r = sfe-o md-eo ตามลำดับใน 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl หัวรุนแรง ( dpph - และ - แคโรทีน ) การฟอกขาว สงวนลิขสิทธิ์ 2016 สามารถนำเสนอสงวนสิทธิ์ทั้งหมด

การแปล กรุณารอสักครู่..

ภาษาอื่น ๆ

การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.