In second drying method, the watermelon juice was passed
through the 40 microns sieve, mixed with maltodextrin (3%, 5%,
7% and 10%), frozen in a chiller (Heto, Vedback, Denmark), dried
in a freeze drier (Heto, Vedback, Denmark), packed in air tight
polyethylene pouches and kept at 20 C.
ในวิธีการอบแห้งที่สองน้ำแตงโมก็ผ่านไป
ผ่าน 40 ไมครอนตะแกรงผสมกับ maltodextrin (3%, 5%,
7% และ 10%), แช่แข็งในเครื่องทำความเย็น (Heto, Vedback, เดนมาร์ก) แห้ง
ในที่แห้งแช่แข็ง (Heto, Vedback, เดนมาร์ก) บรรจุในเครื่องแน่น ๆ
ถุงพลาสติกชนิดและเก็บไว้ที่? 20? C
การแปล กรุณารอสักครู่..
