Pigment production by Monascus purp

Pigment production by Monascus purpureus in submerged fermentation using grape waste as growth substrate was optimized employing factorial design and response surface techniques. The variables evaluated were the concentrations of grape waste as carbon source, peptone and monosodium glutamate, having as response pigment production. The peptone concentration was the most significant variable for pigment production. The addition of glutamate resulted in an important increase of Monascus pigment yield, but only combined with high peptone concentrations. The optimal region for pigment production is around 20–22.5 g/l of peptone at any grape waste concentration. The utilization of agro-industrial residues for pigment production may represent an added value to the industry and an environmental-friendly way for waste management.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Pigment ผลิต โดย Monascus purpureus ในน้ำท่วมหมักใช้องุ่นเสียเป็นพื้นผิวเจริญเติบโตถูกปรับใช้ออกแบบแฟกและเทคนิคพื้นผิวตอบสนอง ตัวแปรที่มีประเมินความเข้มข้นขององุ่นเสียแหล่งคาร์บอน peptone และกลูตา เมต ไม่เป็นตอบสนองการผลิตเม็ดสีได้ ความเข้มข้น peptone เป็นตัวแปรที่สำคัญที่สุดสำหรับการผลิตเม็ดสี การเพิ่มของ glutamate ค่าความสำคัญของผลผลิตรงควัตถุของ Monascus ได้รวมเท่า กับความเข้มข้นสูง peptone ภูมิภาคที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเม็ดสีได้ประมาณ 20 – 22.5 g/l ของ peptone ที่สมาธิเสียมีองุ่น ใช้ตกอุตสาหกรรมเกษตรสำหรับการผลิตเม็ดสีอาจหมายถึงมูลค่าเพิ่มให้อุตสาหกรรมและทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับการจัดการของเสีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตเม็ดสีโดย Monascus purpureus ในการหมักขยะจมอยู่ใต้น้ำโดยใช้องุ่นเป็นสารตั้งต้นการเจริญเติบโตถูกปรับให้เหมาะสมจ้างออกแบบปัจจัยและเทคนิคพื้นผิวตอบสนอง ตัวแปรที่มีการประเมินความเข้มข้นของเสียองุ่นเป็นแหล่งคาร์บอนและเปปโตนโมโนโซเดียมกลูตาเมตที่มีการผลิตเม็ดสีที่ตอบสนอง ความเข้มข้นของเปปโตนเป็นตัวแปรที่สำคัญที่สุดสำหรับการผลิตเม็ดสี นอกเหนือจากกลูตาเมตผลในการเพิ่มผลผลิตที่สำคัญของเม็ดสี Monascus แต่รวมเฉพาะที่มีความเข้มข้นสูงเปปโตน ภูมิภาคท​​ี่ดีที่สุดสำหรับการผลิตเม็ดสีอยู่ที่ประมาณ 20-22.5 g / l ของเปปโตนที่มีความเข้มข้นของเสียองุ่นใด ๆ การใช้ประโยชน์จากสารตกค้างอุตสาหกรรมเกษตรเพื่อการผลิตเม็ดสีอาจเป็นตัวแทนของมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมและเป็นวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับการจัดการของเสีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การผลิตสีจากเชื้อราในน้ำหมักขยะ purpureus ใช้องุ่นเป็นวัตถุดิบของการปรับใช้การออกแบบการทดลองและเทคนิคพื้นผิวตอบสนอง ตัวแปรประเมินความเข้มข้นของกากองุ่นเป็นแหล่งคาร์บอน และผงชูรส ตามลำดับ เช่น การผลิตเม็ดสี มีการตอบสนองใช้ extract ความเข้มข้นตัวแปรที่สำคัญที่สุดในการผลิตเม็ดสี นอกจากผงชูรสมีผลทำให้มีการเพิ่มของเม็ดสีสำคัญเชื้อรา ผลผลิต แต่รวมกับ extract ความเข้มข้นสูง พื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตสีประมาณ 20 – 22.5 กรัมต่อลิตร ตามลำดับ ที่องุ่นเสียสมาธิการใช้เกษตรอุตสาหกรรมเพื่อการผลิตเม็ดสีและอาจเป็นตัวแทนของการเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรม และเป็นวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับการจัดการของเสีย