The antiradical capacity (radical scavenger capacity, RSC) of bacuri, cajá, camu-camu, carnauba, gurguri,
jabuticaba, jambolão, juçara, murta, black puçá and puçá were studied using the 2,2-diphenyl-1-
picrylhydrazyl radical (DPPH•) assay. To determine their RSC, the second-order rate constants (k2) for the
oxidation of these extracts by DPPH• were calculated. The values of k2 were compared to natural and
synthetic antioxidants. The k2 values (L/mol g s), in methanol at 25 °C, were 69.52, 26.03, 22.20, 18.04, 17.23,
16.56, 15.60, 10.03, 7.72 and 4.15 for camu-camu, murta, gurguri, carnauba, jabuticaba, black puçá, jambolão,
cajá, juçara and bacuri.
Antiradical กำลังการผลิต (ผลิตสัตว์กินของเน่ารุนแรง RSC) bacuri, cajá, camu camu, carnauba, gurgurijabuticaba, jambolão, juçara, murta ดำ puçá และ puçá ได้ศึกษาโดยใช้การ 2,2-ฟีนิลได-1 -picrylhydrazyl รุนแรงวิเคราะห์ (DPPH•) การตรวจสอบของ RSC ค่าคงที่อัตราลำดับที่สอง (k2) สำหรับการมีคำนวณเกิดออกซิเดชันของสารสกัดเหล่านี้โดย DPPH• ค่าของ k2 ถูกเปรียบเทียบกับธรรมชาติ และสังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ ค่า k2 (โมล/L s g), เมทานอลที่ 25 ° C ถูก 69.52, 26.03, 22.20, 18.04, 17.2316.56, 15.60, 10.03, 7.72 และ 4.15 camu camu, murta, gurguri, carnauba, jabuticaba, puçá สีดำ jambolãocajá, juçara และ bacuri
การแปล กรุณารอสักครู่..

ความจุ antiradical (ความจุกินของเน่ารุนแรง RSC) ของ bacuri, Caja, Camu Camu-, carnauba, gurguri,
องุ่นบราซิล, jambolão, juçara, Murta, สีดำและ Puca Puca ศึกษาโดยใช้ 2,2-diphenyl-1
picrylhydrazyl รุนแรง ( • DPPH) ทดสอบ การตรวจสอบ RSC ของพวกเขาคงอัตราการสั่งซื้อที่สอง (k2)
สำหรับการเกิดออกซิเดชันของสารสกัดเหล่านี้โดยDPPH •ถูกคำนวณ ค่าของ k2
ถูกเมื่อเทียบกับธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ ค่า k2 (L / mol GS) ในเมทานอลที่ 25 ° C เป็น 69.52, 26.03, 22.20, 18.04, 17.23,
16.56, 15.60, 10.03, 7.72 และ 4.15 สำหรับ Camu-Camu, Murta, gurguri, carnauba, องุ่นบราซิล, สีดำ Puca, jambolão,
Caja, juçaraและ bacuri
การแปล กรุณารอสักครู่..
