วิธีทำ แกงโฮะ
1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด แช่วุ้นเส้นให้พอนุ่ม ตัดเป็นท่อน
2.
ผัดเครื่องแกงกับน้ำมัน จนมีกลิ่นหอม ใส่หมูลงผัดให้ เข้ากัน ใส่ผักที่สุกยาก
ตามด้วยหน่อไม้ แล้วผัดให้เข้ากัน
3.
เติมน้ำเล็กน้อย ใส่วุ้นเส้น ผัดให้เข้ากัน
4.
ใส่ผงฮังเล ตามด้วยแกงฮังเล ผัดให้เข้ากัน
5.
ใส่กะทิ แล้วตามด้วยผักสุกง่าย ผัดต่อจนสุก ยกลง
6. ตกลงจานพร้อมเสริพ์