New food safety issues emerge for m

New food safety issues emerge for many reasons. Sometimes, a microorganism evolves to become pathogenic, or a pathogen evolves to become more virulent. Other times, the change is linked to the people at risk for foodborne illness. For example, they may become more susceptible to illness if their immune system is not functioning at an optimal level, or they may change which foods they eat, potentially exposing themselves to different pathogens. Changes to the microbial environment can provide new vehicles for pathogen contamination of foods. The interrelationship of these factors is so complex that it is impossible to describe all the reasons a food safety issue could emerge.

In addition, a food safety issue can appear to emerge because we have new methods to identify it. The issue may have been around for years, but until we identify the pathogen and link it to food, it doesn’t factor into our understanding of food safety.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปัญหาความปลอดภัยของอาหารที่ใหม่โผล่ออกมาจากหลายสาเหตุ บางครั้ง จุลินทรีย์มีวิวัฒนาการกลายเป็นทำให้เกิดโรค หรือเชื้อโรควิวัฒนาการเป็น virulent มาก บางครั้ง การเปลี่ยนแปลงเชื่อมโยงคนเสี่ยงอาหารเป็นพิษ เช่น พวกเขาอาจจะเจ็บป่วยอ่อนแอมากขึ้นถ้าไม่มีการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในระดับที่เหมาะสม หรือพวกเขาอาจเปลี่ยนอาหารที่กิน เปิดเผยตัวเองกับเชื้อโรคต่าง ๆ การเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมที่จุลินทรีย์สามารถให้รถถังใหม่สำหรับเชื้อโรคปนเปื้อนอาหาร Interrelationship ปัจจัยเหล่านี้มีความซับซ้อนที่ไม่สามารถอธิบายเหตุผลทั้งหมดที่อาจเกิดปัญหาความปลอดภัยของอาหารนอกจากนี้ ปัญหาความปลอดภัยของอาหารสามารถปรากฏเป็นไป เพราะเรามีวิธีใหม่ในการหา ปัญหาอาจได้รอบปี แต่จน กว่าเชื้อระบุ และเชื่อมโยงไปยังอาหาร ไม่เป็นปัจจัยในความเข้าใจของความปลอดภัยของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปัญหาความปลอดภัยของอาหารใหม่โผล่ออกมาด้วยเหตุผลหลายประการ บางครั้งจุลินทรีย์วิวัฒนาการที่จะกลายเป็นที่ทำให้เกิดโรคหรือเชื้อโรควิวัฒนาการที่จะกลายเป็นความรุนแรงมากขึ้น ครั้งอื่น ๆ การเปลี่ยนแปลงมีการเชื่อมโยงกับคนที่มีความเสี่ยงที่เกิดจากอาหารสำหรับการเจ็บป่วย ตัวอย่างเช่นพวกเขาอาจจะกลายเป็นอ่อนแอมากขึ้นต่อการเจ็บป่วยหากระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาไม่ได้ทำงานในระดับที่เหมาะสมหรือพวกเขาอาจมีการเปลี่ยนแปลงอาหารที่พวกเขากินอาจเปิดเผยตัวเองที่แตกต่างกันเชื้อโรค การเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมของจุลินทรีย์สามารถให้ยานพาหนะใหม่สำหรับการปนเปื้อนเชื้อโรคอาหาร ความสัมพันธ์ของปัจจัยเหล่านี้มีความซับซ้อนเพื่อที่ว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายเหตุผลทั้งหมดที่เป็นปัญหาความปลอดภัยของอาหารจะปรากฏ. นอกจากนี้ยังมีปัญหาความปลอดภัยของอาหารสามารถปรากฏจะโผล่ออกมาเพราะเรามีวิธีการใหม่เพื่อระบุว่า ปัญหาอาจจะได้รับรอบปี แต่จนเราระบุเชื้อโรคและเชื่อมโยงกับอาหารก็ไม่ได้เป็นปัจจัยความเข้าใจในความปลอดภัยของอาหารของเรา