APC, total coliform and mold and yeast counts are used by the
poultry industry as general indicators of processing hygiene, storage
quality and potential shelf-life (Capita, Alonso-Calleja, Garcia-
Fernandez, & Moreno, 2001; Alvarez-Astorga, Alonso-Calleja,
Capita, Moreno, & Garcia-Fernandez, 2002).
APC,
โคลิฟอร์มทั้งหมดเชื้อราและยีสต์นับจะถูกใช้โดยอุตสาหกรรมสัตว์ปีกเป็นตัวชี้วัดของการประมวลผลทั่วไปสุขอนามัย, การจัดเก็บข้อมูลที่มีคุณภาพและศักยภาพอายุการเก็บรักษา (Capita อลอนโซ่-Calleja, Garcia- นันและโมเรโน, 2001; Alvarez-สตอร์, อลอนโซ่-Calleja, หัว, โมเรโนและการ์เซียเฟิร์น? Andez, 2002)
การแปล กรุณารอสักครู่..
APC , โคลิฟอร์มทั้งหมดและแม่พิมพ์และนับยีสต์จะใช้โดย
อุตสาหกรรมสัตว์ปีกเป็นตัวบ่งชี้ทั่วไปของการประมวลผลสุขภาพ คุณภาพกระเป๋า
และศักยภาพการเก็บรักษา ( ต่อหัว ลอน calleja การ์เซีย -
Fernandez , & Moreno , 2001 ; อัลวาเรซ Astorga , อลอนโซ่ calleja
ต่อคน , Moreno , &การ์เซียเฟิร์น andez 2002 )
การแปล กรุณารอสักครู่..