The remaining sample (50–60 g appro

The remaining sample (50–60 g approx.) was pulped, homogenized and centrifuged for 10 min at 5000 rpm and supernatant was collected and analyzed on the same day for measuring titratable acidity, pH, Vitamin C, total soluble solids and antioxidant activity of the fruit. The analysis was carried out in triplicates.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างที่เหลือ (ประมาณ 50-60 กรัม) ถูก pulped, homogenized เป็นกลุ่ม และ centrifuged สำหรับ 10 นาทีที่ 5000 rpm และ supernatant ถูกรวบรวม และวิเคราะห์ในวันเดียวกันสำหรับวัดว่า titratable, pH วิตามินซี ของแข็งละลายน้ำทั้งหมด และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของผลไม้ การวิเคราะห์ถูกดำเนินใน triplicates

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลุ่มตัวอย่างที่เหลือ (50-60 กรัมประมาณ.) ได้รับการ pulped, ปั่นและปั่นเป็นเวลา 10 นาทีที่ 5000 รอบต่อนาทีและใสถูกเก็บรวบรวมและวิเคราะห์ในวันเดียวกันสำหรับการวัดปริมาณกรดพีเอช, วิตามินซีปริมาณของแข็งที่ละลายรวมและสารต้านอนุมูลอิสระของ ผลไม้. การวิเคราะห์ได้ดำเนินการใน triplicates

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างที่เหลือ ( 50 – 60 กรัม ( ประมาณ ) คือกระดาษบด , ไฟฟ้าสำหรับ 10 นาทีที่ 5 , 000 รอบต่อนาที และนำกำลังรวบรวมและวิเคราะห์ในวันเดียวกันสำหรับการวัดปริมาณกรดด่าง พีเอช วิตามินซี ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผลไม้ การวิเคราะห์ข้อมูลในล้อม .