PODs can oxidize phenols to quinone

PODs can oxidize phenols to quinones, then condense tannins to brown polymers in the presence of H 2 O 2 , which may then contribute to enzymatic browning

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แคปซูลสามารถออกซิไดซ์วิทยาศาสตร์การ quinones แล้วบีบชิมไปน้ำตาลโพลิเมอร์ใน H 2 O 2 ซึ่งนั้นอาจเป็นสีน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

PODs สามารถออกซิไดซ์ฟีนอลที่จะ Quinones แล้วรวมตัวแทนนินที่จะโพลิเมอร์สีน้ำตาลในการปรากฏตัวของ H 2 O 2 ซึ่งอาจนำไปสู่​​การเกิดสีน้ำตาลเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นที่สามารถออกซิไดซ์ฟีนอลกับควินโนนแล้วบีบแทนนินสีน้ำตาลโพลิเมอร์ในการแสดงตนของ H 2 O 2 ซึ่งอาจนำไปสู่สีน้ำตาล