The aim of the present study was to

The aim of the present study was to ascertain the effect of UV-C hormesis on the individual antioxidant
bioactive compounds in breaker tomatoes intended for fresh consumption.
Particular emphasiswas placed on determining any changes in
the content of β-carotene, lycopene and its isomers, and total and individual
phenolic compounds, as well as changes in in vitro antioxidant
activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการตรวจสอบผลกระทบของ hormesis UV-C
ในแต่ละสารต้านอนุมูลอิสระสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในมะเขือเทศบดไว้สำหรับการบริโภคสด.
emphasiswas เฉพาะที่วางอยู่บนการพิจารณาเปลี่ยนแปลงใด ๆ
ในเนื้อหาของβ-แคโรทีนไลโคปีนและไอโซเมอของมันและยอดรวมของแต่ละบุคคลและสารประกอบฟีนอลเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงในการต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองกิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือ เพื่อศึกษาผลกระทบของรังสียูวี ซี hormesis ในแต่ละสารต้านอนุมูลอิสระ
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในเบรกเกอร์มะเขือเทศไว้สำหรับการบริโภคสด
โดยเฉพาะ emphasiswas วางอยู่บนการเปลี่ยนแปลงใด ๆในเนื้อหาของบีตา - แคโรทีน
, และไลโคปีนของไอโซเมอร์ และรวมและรายบุคคล
สารประกอบฟีนอล รวมทั้งการเปลี่ยนแปลงใน ในหลอดทดลองสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรม