The aims of present study were to e

The aims of present study were to evaluate the addition of encapsulated cells on the physicochemical,
microbiological, textural and sensory properties of set yogurt.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาปัจจุบันถูกประเมินการเพิ่มเซลล์สรุปบน physicochemical,
คุณสมบัติทางจุลชีววิทยา textural และทางประสาทสัมผัสของโยเกิร์ตที่กำหนด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลการเพิ่มขึ้นของเซลล์ห่อหุ้มในทางเคมีฟิสิกส์,
จุลชีววิทยา, เนื้อสัมผัสและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของโยเกิร์ตชุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาเพื่อประเมินและห่อหุ้มเซลล์บนทางกายภาพ - เคมี จุลชีววิทยาและลักษณะทางประสาทสัมผัสของเนื้อ
, คุณสมบัติของโยเกิร์ต