ainbow Leopard Cake Roll with Marsh

ainbow Leopard Cake Roll with Marshmallow Cream Cheese Frosting


I always feel like a little kid when I see the rainbow. There is  something magical about rainbows. I feel like time cease to exist when rainbow is up in the sky. I stop doing whatever it is that I'm doing, and I yell out : " Look, look, rainbow!"; as if I had never seen one before.

Today I made yet another Cake Roll. It really shouldn't be a huge surprise since I had mentioned it more than once that I had fallen for these fun cakes.
This time I made a pretty  Rainbow  Leopard Cake Roll and I filled with Marshmallow Cream Cheese Frosting. It is really yummy and you really need to try it out. So good!



RAINBOW LEOPARD CAKE ROLL RECIPE

Pattern Batter for Black Design
1/4 cup all purpose flour
3-4 tbl powdered sugar
1  tbl room temperature butter
1egg whites at room temperature
splash of tsp vanilla extract
1 to 2 tbl water to thin the batter down, as needed, or use freshly squeezed lemon juice instead

Cream butter, add powdered sugar, beat until creamy, add egg whites and beat until incorporated, add vanilla extract and on low speed add flour.


Cake Batter
5tbl butter, melted, cooled
6eggs, separated, at room temperature + leftover egg yolk from the pattern batter
1cup granulated sugar
1cup all purpose flour
pinch of salt
2tsp vanilla extract

In a clean bowl beat egg whites with pinch of salt until soft peaks are formed, add about 1/2 of the granulated sugar, beat until stiff and glossy peaks are formed.
Beat egg yolks with remaining sugar until pale in color and doubled in volume. Add vanilla extract and gradually add melted and cooled butter. Beat well.
Into the egg mixture gradually, alternating fold in sifted flour and meringue. 

Divide batter into 6 portions, color each portion(fold the color into the batter try not to stir) with the food coloring. You should have 6 rainbow colors. Fill 6 piping bags with the colored batter.
Take the leopard parchment sheet out of the freezer and transfer it into the jelly roll cake pan. Spray the sides with non stick spray.
Pipe the strips of color batter in the order to create a rainbow.

Bake at 350F for 10-12 minutes, don't over bake. Invert baked cake onto a wax paper dusted with powdered sugar, invert the cake again so the leopard pattern is on the bottom. Roll the cake into a log and let cool completely.
Unroll the cake and fill it with cream cheese marshmallow filling. Cover with plastic wrap and chill for couple of hours. Serve.

Cream Cheese Marshmallow Filling1 block cream cheese
1/2cup room temperature butter
1  cup powdered sugar
1/2 cup marshmallow fluff
Juice of half lemon or  1 tsp lemon extract

Beat butter until creamy, gradually add cream cheese, then powdered sugar, beat in marshmallow fluff and lemon juice.

Do you want to see how I make this colorful cake roll. Watch me how I  make it in my 

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ainbow เสือเค้กม้วนกับมาร์ชแมลโลว์ Frosting ครีมชีสผมจะรู้สึกเหมือนเด็กน้อยเมื่อเห็นรุ้ง มีสิ่งมหัศจรรย์ที่เรนโบว์ ฉันรู้สึกเหมือนเวลายุติอยู่เมื่อสายรุ้งอยู่บนท้องฟ้า ฉันหยุดทำตามมันว่า ฉันทำ และฉันร้องออกมา: "ดู มอง เรนโบว์" ว่าฉันไม่เคยเห็นหนึ่งก่อนวันนี้ทำเค้กม้วนอีก จริง ๆ ไม่ควรจะแปลกใจมากตั้งแต่ฉันได้กล่าวมันยิ่งกว่าครั้งที่ ผมได้ตกลงสำหรับเหล่านี้สนุกเค้กเวลานี้ทำเป็นสวยรุ้งเสือเค้กม้วน และฉันเต็มไป ด้วยมาร์ชแมลโลว์ Frosting ครีมชีส ก็อร่อยจริง ๆ และคุณจริง ๆ ต้องลอง ดีจัง!เรนโบว์เสือเค้กม้วนสูตรแป้งในรูปแบบสีดำแป้งสาลี 1/4 ถ้วย3-4 tbl ผงน้ำตาลเนยอุณหภูมิห้อง tbl 11egg ขาวที่อุณหภูมิห้องสาดของช้อนชาวานิลลาสกัด1-2 tbl น้ำแป้งที่บาง ลง จำเป็น หรือใช้น้ำมะนาวสดค็อฟแทนครีมเนย เพิ่มน้ำตาลผง ตีจนครีม เพิ่มไข่ขาวตีจนรวม เพิ่มสารสกัดวานิลลา และในความเร็วต่ำเพิ่มแป้งแป้งเค้ก5tbl เนย หลอม ระบายความร้อนด้วย6eggs แยก อุณหภูมิห้อง +เหลือไข่แดงจากแป้งรูปแบบน้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวงแต่แป้งสาลี 1 ถ้วยตวงหยิกเกลือสารสกัดจากวานิลลา 2 ช้อนชาในชามสะอาดตีไข่ขาวกับหยิกเกลือจนกว่าจะเกิดยอดอ่อน เพิ่มประมาณ 1/2 ของน้ำตาลทรายแดง ชนะจนยอดแข็ง และเงาเกิดขึ้นตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือจนสีซีด และสองเท่าในปริมาณ เพิ่มสารสกัดจากวานิลลา และค่อย ๆ เพิ่มเนยหลอม และเย็น ๆ ชนะดีลงในส่วนผสมไข่ค่อย ๆ สลับพับแป้ง sifted และเมอแรง แบ่งแป้งเป็น 6 ส่วน สีแต่ละส่วน (พับสีใส่พยายามไม่ผัด) ด้วยสีอาหาร คุณควรมี 6 สีรุ้ง เติม 6 ท่อถุง ด้วยแป้งสีใช้แผ่น parchment เสือดาวออกจากตู้แช่ที่ และโอนย้ายไปแพนเค้กม้วนวุ้น สเปรย์ด้าน ด้วยสเปรย์ไม่ติดท่อในแถบสีแป้งในใบสั่งเพื่อสร้างรุ้งอบที่ 350F 10-12 นาที ไม่อบกว่า อบเค้กลงบนกระดาษไขกลับ dusted ด้วยผงน้ำตาล สลับเค้กอีกครั้งเพื่อให้ลวดลายเสือดาวอยู่ด้านล่าง ม้วนเค้กเป็นบันทึก และให้เย็นอย่างสมบูรณ์Unroll เค้ก และเติม ด้วยไส้ครีมชีสมาร์ชแมลโลว์ ปกพลาสติกห่อและเย็นสำหรับสองสามชั่วโมง ให้บริการบล็อก Filling1 มาร์ชแมลโลว์ครีมชีสครีมชีสเนยอุณหภูมิห้อง 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาลป่น 1 ถ้วยfluff มาร์ชแมลโลว์ 1/2 ถ้วยตวงสารสกัดจากน้ำมะนาวหรือเลมอน 1 ช้อนชาครึ่งตีเนยจนครีม ค่อย ๆ เพิ่มครีมชีส แล้วน้ำตาลผง ชนะในมาร์ชแมลโลว์ fluff มะนาวน้ำคุณต้องดูวิธีผมทำเค้กสีสันนี้ม้วน ชมฉันว่าฉันทำมันในของฉัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ainbow เสือดาวเค้กม้วนกับมาร์ชเมลโลว์ครีมชีส


ผมรู้สึกเหมือนเด็กที่เห็นสายรุ้ง มีอะไรบางขลังเกี่ยวกับรุ้ง ผมรู้สึกเหมือนเวลาหยุดอยู่ เมื่อรุ้งขึ้นบนท้องฟ้า ฉันหยุดทำสิ่งที่ฉันทำและฉันตะโกน : " ฟังนะ รุ้ง " ; เช่นถ้าผมไม่เคยเห็นมาก่อน

วันนี้ผมทำแต่เค้กโรลอีกจริงๆมันไม่ควรจะประหลาดใจมากเพราะฉันได้กล่าวถึงมันมากกว่าเมื่อฉันตกหลุมรักเค้กสนุกเหล่านี้ .
คราวนี้ผมทำสวยไหม รุ้งไหมเสือดาวเค้กม้วนผมที่เต็มไปด้วยขนมหวานครีมชีส . มันอร่อยจริงๆ และที่คุณต้องการจริงๆที่จะลอง ดีจัง !



สายรุ้งเสือดาวเค้กม้วนสูตร

ลายแป้งสําหรับการออกแบบสีดำ
1 / 4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
3-4 ทีบีแอลน้ำตาลผง 1 รึเปล่า

1egg ทีบีแอลเนยอุณหภูมิห้องไข่ขาวที่อุณหภูมิห้อง
สาดช้อนชาวานิลลา
2 ทีบีแอลน้ำบางปะทะลงได้ตามต้องการ หรือใช้คั้นมะนาวแทน

ครีมเนย เติมน้ำตาลไอซิ่ง ตีจนเป็นครีม เพิ่มไข่และตีจนไข่ขาวบริษัท เพิ่มวานิลลาและในความเร็วต่ำ เติมแป้ง แป้งเค้ก



5tbl เนย , ละลายเย็น
6eggs , แยก , ที่อุณหภูมิห้องไข่แดงที่เหลือจากรูปแบบ 1cup แป้ง

1cup แป้งสาลีอเนกประสงค์น้ำตาลทรายเกลือนิดหน่อย

2 tsp วานิลลา

ในชามที่สะอาดตีไข่ขาวกับเหน็บแนมของเกลือจนตั้งยอดอ่อนรูปแบบ เพิ่มประมาณ 1 / 2 ของน้ำตาลทราย ตีจน แข็งและมันวาวขึ้น
ยอด .ตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือจนซีดสีและสองเท่าในปริมาณ เพิ่มวานิลลาและค่อยๆเพิ่มละลายเนยเย็น . ชนะกัน .
ในส่วนผสมไข่ค่อยๆสลับพับในแป้งที่ร่อนและเมอแรงค์ รึเปล่า

แบ่งแป้งออกเป็น 6 ส่วน สีแต่ละส่วน ( พับสีเข้าไปในคอก พยายามไม่กวน ) กับสีผสมอาหาร คุณควรมี 6 สีรุ้งเติม 6 ถุงท่อด้วยสีแป้ง .
เอาเสือดาว parchment แผ่นออกจากช่องแช่แข็งและโอนลงในเจลลี่โรลเค้กแพน สเปรย์พ่นติดข้างนอก .
ท่อแผ่นแป้งสีในการสร้างสีรุ้ง

อบที่ 350F สำหรับ 10-12 นาที อย่าเกินอบ . คว่ำเค้กอบลงบนกระดาษขี้ผึ้งโรยด้วยผงน้ำตาลคว่ำเค้กอีกครั้ง ดังนั้น ลายเสือดาว คือ บน ล่าง ม้วนเค้กลงในบันทึกและปล่อยให้เย็นสนิท
คลี่และเติมด้วยครีมชีสเค้กมาร์ชแมลโลว์กรอก คลุมด้วยพลาสติกห่อและเย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง บริการ

ครีมชีสขนมหวาน filling1 บล็อกครีมชีส
1 / 2cup เนยอุณหภูมิห้อง 1 ถ้วยน้ำตาลผงไหม

1 / 2 ถ้วยขนมมาร์ชเมลโลว์
น้ำผลไม้ของมะนาวหรือมะนาว 1 ช้อนชาครึ่ง เหรอแยก

ตีเนยจนนุ่ม แล้วค่อยๆ เพิ่มครีมชีสน้ำตาลไอซิ่งตีขุยอาร์คแองเจิ้ลและมะนาว

อยากเห็นฉันทำโรลเค้กหลากสีสัน ดูสิว่าฉันทำไมให้มัน
ไหมของฉัน