The banana is a perennial plant tha

The banana is a perennial plant that replaces itself. Bananas do not grow from a seed but from a bulb or rhizome. The time between planting a banana plant and the harvest of the banana bunch is from 9 to 12 months. The flower appears in the sixth or seventh month. Bananas are available throughout the year - they do not have a growing 'season'.

Bananas are grown in tropical regions where the average temperature is 80° F (27° C) and the yearly rainfall is between 78 and 98 inches. They require moist soil with good drainage. In fact, most bananas exported are grown within 30 degrees either side of the equator.

Plantations are predominant in Latin America and they require huge investment in infrastructure and technology for transport, irrigation, drainage and packing facilities. Smallholder production is less capital intensive and more labour intensive. This system is present mainly in the Eastern Caribbean because, due to topographical factors, it is not possible to use the plantation system.

Banana growing is, in general, labour intensive, involving clearing of jungle growth, propping of the plants to counter bending from the weight of the growing fruit, and irrigation in some regions. As well as an intensive use of pesticides, the conventional production process involves covering banana bunches with polyethylene bags to protect them from wind, attacks of insects or birds and to maintain optimum temperatures.

Harvesting and ripening
After nine months, the bananas are harvested while still green. At the packhouse they are inspected and sorted for export. Buyers of fruit in the UK want unbruised bananas and so very high standards are set. If the bananas do not meet these standards they are usually sold locally at a much lower price.

They are then transported to ports to be packed in refrigerated ships called reefers (bananas take between six and twelve days to get to the UK/Europe). They are transported at a temperature of 13.3°C in order to increase their shelf life, and require careful handling in order to prevent damage. Humidity, ventilation and temperature conditions are carefully monitored in order to maintain quality. When the bananas arrive at their destination
port they are first sent to ripening rooms (aprocess involving ethylene gas) and then sent to the shops.

Dessert banana production for export (around 15 million tonnes per year) is of huge economic importance for many countries in the South. It relies on intensive monocultures, which are sustained by using massive quantities of toxic chemicals which are hazardous to both workers and the environment. This industrial-scale production also results in problematic waste management issues. Research led by CIRAD (International Agricultural Research for Development Centre) demonstrates that significant agrochemical reduction can be achieved while maintaining good levels of productivity and quality. Organic systems are increasingly being viewed as a viable and important alternative to conventional production in some regions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กล้วยเป็นไม้ยืนต้นที่ใช้แทนตัวเอง กล้วยไม่ได้เติบโต จากเมล็ด แต่ จากหลอดหรือเหง้า เวลาระหว่างการปลูกกล้วยพืชและเก็บเกี่ยวของพวงกล้วยได้ตั้งแต่ 9 เดือน 12 ดอกไม้ในเดือนหก หรือเจ็ดแล้ว กล้วยมีตลอดทั้งปี - ไม่มีการเติบโต 'ฤดูกาล'กล้วยที่ปลูกในเขตร้อนที่อุณหภูมิเฉลี่ย 80° F (27° C) และปริมาณน้ำฝนต่อปีอยู่ระหว่าง 98 และ 78 นิ้ว พวกเขาต้องการให้ดินชุ่มชื่นระบายน้ำได้ดี ในความเป็นจริง การส่งออกกล้วยส่วนใหญ่เติบโตภายใน 30 องศาทั้งสองข้างของเส้นศูนย์สูตรสวนกันในละติน และพวกเขาต้องลงทุนขนาดใหญ่ในโครงสร้างพื้นฐานและเทคโนโลยีขนส่ง ชลประทาน ระบายน้ำ และจัดสิ่งอำนวยความสะดวก เกษตรกรผลิตได้เร่งรัดน้อยลงทุนและแรงงานมากเพิ่มเติม ระบบนี้มีอยู่ส่วนใหญ่ในแคริบเบียนตะวันออก เพราะ เนื่องจากปัจจัย topographical ไม่สามารถใช้ระบบสวนกล้วยเจริญเติบโตคือ ทั่วไป แรงมาก เกี่ยวข้องกับการหักป่าเจริญเติบโต propping ของพืชเพื่อดัดจากน้ำหนักเติบโตผลไม้ และชลประทานในบางภูมิภาค รวมทั้งการเร่งรัดการใช้ยาฆ่าแมลง กระบวนการผลิตทั่วไปเกี่ยวข้องกับครอบคลุมกล้วยช่อ ด้วยถุงพลาสติก เพื่อป้องกันการโจมตีของแมลงหรือนก ลม และรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมเก็บเกี่ยวและ ripeningหลังจาก 9 เดือน กล้วยเก็บเกี่ยวขณะที่สียังเขียว ใน packhouse พวกเขาจะตรวจสอบ และการเรียงลำดับสำหรับการส่งออก ซื้อผลไม้ในสหราชอาณาจักรต้องมีตั้งมาตรฐาน unbruised กล้วย และสูงมากดังนั้น ถ้ากล้วยไม่ตรงกับมาตรฐานเหล่านี้ มักจะขายเครื่องในราคาต่ำกว่ามากนอกจากนี้พวกเขาแล้วถูกลำเลียงไปพอร์ตที่บรรจุไว้ในตู้เย็นและเรือที่เรียกว่า reefers (กล้วยใช้เวลาระหว่าง 6 และ 12 วันไปสหราชอาณาจักร/ยุโรป) พวกเขามีขนส่งที่อุณหภูมิ 13.3 องศาเซลเซียสเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของพวกเขา และต้องระมัดระวังการจัดการเพื่อป้องกันความเสียหาย เงื่อนไขอุณหภูมิ และความชื้น ระบายอากาศได้อย่างระมัดระวังตรวจสอบเพื่อรักษาคุณภาพ เมื่อกล้วยมาถึงปลายทางพอร์ตแรกที่ส่งไป ripening ห้อง (aprocess เกี่ยวข้องกับก๊าซเอทิลีน) และจากนั้น ส่งไปยังร้านค้า ขนมกล้วยผลิตสำหรับส่งออก (ประมาณ 15 ล้านตันต่อปี) มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากสำหรับประเทศในภาคใต้ มันอาศัย monocultures เร่งรัด ที่ยั่งยืน โดยใช้ปริมาณขนาดใหญ่ของสารเคมีที่เป็นพิษซึ่งเป็นอันตรายต่อคนและสิ่งแวดล้อม นี้ผลิตในระดับอุตสาหกรรมยังผลในประเด็นการจัดการปัญหาขยะ นำ โดย CIRAD (นานาชาติเกษตรการวิจัยศูนย์พัฒนางานวิจัยแสดงให้เห็นว่า เคมีเกษตรสำคัญลดลงสามารถทำได้ในขณะที่รักษาระดับผลผลิตและคุณภาพดี ระบบอินทรีย์มีมากขึ้นจะดูเป็นทางเลือกที่ทำงานได้ และมีความสำคัญในการผลิตแบบเดิมในบางภูมิภาค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กล้วยเป็นพืชยืนต้นที่มาแทนที่ตัวเอง กล้วยจะไม่เติบโตจากเมล็ด แต่จากหลอดไฟหรือเหง้า และเวลาในระหว่างการปลูกพืชกล้วยและการเก็บเกี่ยวของเครือกล้วยเป็น 9-12 เดือน ดอกไม้ที่ปรากฏในเดือนที่หกหรือเจ็ด กล้วยมีอยู่ตลอดทั้งปี - พวกเขาไม่ได้มีการเจริญเติบโตในฤดูกาล ''. กล้วยที่ปลูกในภูมิภาคเขตร้อนที่มีอุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 80 ° F (27 ° C) และปริมาณน้ำฝนรายปีอยู่ระหว่าง 78 และ 98 นิ้ว พวกเขาต้องการดินที่ชื้นที่มีการระบายน้ำดี ในความเป็นจริงมากที่สุดส่งออกกล้วยที่ปลูกภายใน 30 องศาด้านข้างของเส้นศูนย์สูตรอย่างใดอย่างหนึ่ง. สวนเด่นในละตินอเมริกาและพวกเขาจำเป็นต้องมีการลงทุนขนาดใหญ่ในโครงสร้างพื้นฐานและเทคโนโลยีสำหรับการขนส่งการชลประทานการระบายน้ำและการบรรจุสิ่งอำนวยความสะดวก การผลิตรายย่อยเป็นเมืองหลวงน้อยมากและแรงงานเข้มข้นมากขึ้น ระบบนี้จะนำเสนอส่วนใหญ่อยู่ในภาคตะวันออกของทะเลแคริบเบียนเพราะเนื่องจากปัจจัยภูมิประเทศมันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ระบบการปลูก. กล้วยเติบโตโดยทั่วไปแรงงานที่เกี่ยวข้องกับสำนักหักบัญชีของการเจริญเติบโตป่า propping ของพืชที่จะตอบโต้การดัดจาก น้ำหนักของผลไม้ที่เจริญเติบโตและการชลประทานในพื้นที่บางส่วน เช่นเดียวกับการใช้งานหนักของสารกำจัดศัตรูพืชกระบวนการผลิตแบบเดิมที่เกี่ยวข้องกับการครอบคลุมที่อัดแน่นกล้วยกับถุงพลาสติกชนิดเพื่อปกป้องพวกเขาจากลมโจมตีของแมลงหรือนกและเพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม. การเก็บเกี่ยวและการสุกหลังจากเก้าเดือนกล้วยมีการเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังคงสีเขียว ที่ packhouse ที่พวกเขามีการตรวจสอบและจัดเรียงเพื่อการส่งออก ผู้ซื้อผลไม้ในสหราชอาณาจักรต้องการกล้วย unbruised และมาตรฐานสูงดังนั้นมากมีการตั้งค่า ถ้ากล้วยไม่ตรงตามมาตรฐานเหล่านี้พวกเขามักจะขายในประเทศในราคาที่ต่ำกว่ามาก. พวกเขาจะถูกส่งไปยังท่าเรือแล้วจะได้รับการบรรจุในตู้เย็นที่เรียกว่าเรือ reefers (กล้วยใช้เวลาระหว่างหกและสิบสองวันที่จะได้รับในสหราชอาณาจักร / ยุโรป) พวกเขาจะถูกส่งที่อุณหภูมิ 13.3 องศาเซลเซียสเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของพวกเขาและต้องจัดการอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันความเสียหาย ความชื้นการระบายอากาศและอุณหภูมิมีการตรวจสอบอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาคุณภาพ เมื่อกล้วยมาถึงที่ปลายทางของพวกเขาพอร์ตพวกเขาจะถูกส่งไปครั้งแรกไปยังห้องพักสุก (aprocess ที่เกี่ยวข้องกับก๊าซเอทิลีน) และส่งไปยังร้านค้า. การผลิตกล้วยขนมหวานเพื่อการส่งออก (ประมาณ 15 ล้านตันต่อปี) มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากสำหรับหลายประเทศใน ใต้. มันอาศัย monocultures เข้มข้นซึ่งจะยั่งยืนโดยใช้ปริมาณขนาดใหญ่ของสารพิษที่เป็นอันตรายต่อทั้งคนและสิ่งแวดล้อม นี้การผลิตในระดับอุตสาหกรรมยังส่งผลให้ปัญหาการจัดการของเสียที่มีปัญหา การวิจัยที่นำโดย CIRAD (นานาชาติวิจัยการเกษตรเพื่อการพัฒนาศูนย์) แสดงให้เห็นว่าการลดลงอย่างมีนัยสำคัญเคมีเกษตรสามารถทำได้ในขณะที่รักษาระดับที่ดีของการผลิตและคุณภาพ ระบบอินทรีย์จะถูกมองมากขึ้นเป็นทางเลือกที่ทำงานและมีความสำคัญกับการผลิตแบบเดิมในบางภูมิภาค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กล้วยเป็นไม้ยืนต้นที่แทนตัวเอง กล้วยไม่งอกจากเมล็ด แต่จากหัวหรือเหง้า เวลาระหว่างการปลูกพืชและเก็บเกี่ยวกล้วยกล้วยพวงจาก 9 ถึง 12 เดือน ดอกไม้ที่ปรากฏในเดือนหกหรือเจ็ด กล้วยมีอยู่ตลอดทั้งปี พวกเขาไม่ได้มีการเติบโต ' ฤดูกาล ' .

กล้วยที่ปลูกในภูมิภาคเขตร้อนที่อุณหภูมิเฉลี่ย 80 ° F ( 27 ° C ) และปริมาณฝนรายปีระหว่าง 78 98 นิ้ว พวกเขาต้องการที่ชุ่มชื้น ดินดี การระบายน้ำ ในความเป็นจริง ส่วนใหญ่กล้วยส่งออกจะโตภายใน 30 องศาด้านข้างของเส้นศูนย์สูตร

สวนจะเด่นในละตินอเมริกา และพวกเขาต้องมีการลงทุนขนาดใหญ่ในโครงสร้างพื้นฐานและเทคโนโลยีเพื่อการขนส่งการชลประทานการระบายน้ำและการบรรจุเครื่อง . การผลิตโครงสร้างน้อย ทุน และแรงงานเข้มข้น ระบบนี้เป็นระบบปัจจุบันส่วนใหญ่ในแคริบเบียนตะวันออก เพราะ เนื่องจากปัจจัยด้านภูมิประเทศ เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ระบบการปลูกกล้วยปลูก

คือ ทั่วไป แรงงาน เกี่ยวข้องกับการเติบโตในป่าpropping เคาน์เตอร์ของพืชดัดจากน้ำหนักของไม้ที่ปลูก และการชลประทานในบางภูมิภาค เช่นเดียวกับการใช้งานหนักของสารเคมีและกระบวนการผลิตปกติเกี่ยวข้องกับกล้วยพวงกับถุง polyethylene ครอบคลุมเพื่อปกป้องพวกเขาจากลม , การโจมตีของแมลงหรือนก และเพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวผล


และหลังจากเก้าเดือนกล้วยจะเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังคงเป็นสีเขียว ที่ packhouse พวกเขามีการตรวจสอบและจัดการเพื่อการส่งออก ผู้ซื้อของผลไม้ใน UK ต้องการ unbruised กล้วยและมาตรฐานสูงมาก เป็นชุด ถ้ากล้วยไม่เป็นไปตามมาตรฐานเหล่านี้ พวกเขามักจะขายในประเทศในราคาที่ต่ำกว่ามาก