ecological conditions. Mean values±

ecological conditions. Mean values±Standard Deviation.
Source of vegetables
Vitamin C
White head cabbage Red head cabbage Brussels sprouts
(mg/100g f.m.) (mg/100g d.m.) (mg/100g f.m.) (mg/100g d.m.) (mg/100g f.m.) (mg/100g d.m.)
From closest vicinity of the
steelworks
35.7±1.74a 460.5±16.0a 35.6±1.78a 458.1± 27.4a 71.1a±8.03 431.5±52.2a
From organic farms 41.2±1.03b 558.2±19.0b 46.2±3.75b 662.6±57.4b 99.1b±8.69 584.9±77.4b
From a market 34.0±1.15a 469.0±40.6a 37.3±2.11a 433.6±48.8a 64.4a±4.76 379.6±31.4a

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สภาพนิเวศวิทยา ค่าเฉลี่ย±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
แหล่งที่มาของผัก

วิตามินซีบรัสเซลส์กะหล่ำปลีหัวขาวหัวกะหล่ำปลีสีแดงถั่วงอก
(มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม fm) (มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม DM) (มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม fm) (มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม DM) (มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม fm) (มก. / 100 กรัม DM)
จากบริเวณใกล้เคียงที่อยู่ใกล้ที่สุดของโรงงานเหล็กกล้า

35.7 ± 1.74a 460.5 ± 16.0a 35.6 ± 1.78a 458.1 ± 27.4a 71.1a ± 8.03 431.5 ± 52.2a
จากฟาร์มอินทรีย์ 41.2 ± 1.03b 558.2 ± 46.2 ± 19.0b 3.75b 6626 ± 57.4b 99.1b ± 8.69 584.9 ± 77.4b
จากตลาด 34.0 ± 1.15a 469.0 ± 40.6a 37.3 ± 2.11a 433.6 ± 48.8a 64.4a ± 4.76 379.6 ± 31.4a

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สภาพระบบนิเวศ เฉลี่ย values±Standard ส่วนเบี่ยงเบน
แหล่งผัก
วิตามิน C
กะหล่ำปลีหัวใหญ่กะหล่ำปลีกะหล่ำสีขาว
(มิลลิกรัม/100 กรัมเอฟเอ็ม) (d.m. มิลลิกรัม/100 กรัม) (mg / 100g เอฟเอ็ม) (d.m. มิลลิกรัม/100 กรัม) (mg / 100g เอฟเอ็ม) (d.m. มิลลิกรัม/100 กรัม)
จากใกล้เคียงสุด
steelworks
35.7±1.74a 460.5±16.0a 35.6±1.78a 458.1± 27.4a 71.1a±8.03 431.5±52.2a
จากอินทรีย์ฟาร์ม 41.2±1.03b 558.2±19.0b 46.2±3.75b 6626±57.4b 99.1b±8.69 584.9±77.4b
จากการตลาด 34.0±1.15a 469.0±40.6a 37.3±2.11a 433.6±48.8a 64.4a±4.76 379.6±31.4a

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เงื่อนไขทางนิเวศน์วิทยา. หมายความว่าค่าการผูกกับการเบี่ยงเบน(±มาตรฐาน

แหล่งที่มาของผักวิตามิน C
สีขาวสีแดงหัวกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีพันธุ์ Brussels
(มก./ 100 กรัม f.m. )(มก./ 100 กรัมเขตปลอดทหาร)(มก./ 100 กรัม f.m. )(มก./ 100 กรัมเขตปลอดทหาร)(มก./ 100 กรัม f.m. )(มก./ 100 กรัมเขตปลอดทหาร)
จากอยู่ใกล้กับบริเวณใกล้เคียงกับของ

steelworks 35.7 ± 1.74 ที่ 460.5 ± 16.0 ที่ 35.6 ± 1.78 ที่ 458.1 ± 27.4 ที่ 71.1 ที่± 8.03 431.5 ± 52.2
จากอินทรีย์ฟาร์ม 41.2 ± 1.03 B 558.2 ± 19.0 B 46.2 ± 3.75 B 662 .6 ± 57.4 B 99.1 B ± 8.69 584.9 ± 77.4 B
จากตลาด 34.0 ± 1.15 ที่ 469.0 ± 40.6 ที่ 37.3 ± 2.11 ที่ 433.6 ± 48.8 ที่ 64.4 เป็น 379.6 ± 4.76 ± 31.4 ที่