Citrus fruits make up the largest sector of the world’s fruit production,
with more than 100 million tons produced each season.
About 34% of citrus fruits are made into juices; therefore, large
amounts of residues are formed every year (Li, Lo, & Ho, 2006). Citrus
peels, which comprise the dominant residue, exhibit potent
anti-oxidant and anti-inflammatory activities (Lin, Hung, & Ho,
2008; Murakami et al., 2000), and are considered potential sources
of functional components (Schieber, Stintzing, & Carle, 2001). Except
for ascorbic acid, citrus peels contain more bioactive compounds,
such as phenolic acids, flavonoids, limonoids, and fibre
than do juices (Bocco, Cuvelier, Richard, & Berset, 1998; Gorinstein
et al., 2001). In the traditional Chinese medicine, chen-pi, the dried
mature fruit peels of Citrus reticulata and Citrus sinensis and their
varieties, have been widely used for centuries as remedies to treat
indigestion and to improve inflammatory syndromes of the respiratory
tract, such as bronchitis and asthma (Ou, 1999).
Among the well-known citrus bioactive compounds, flavonoids,
especially the citrus unique polymethoxy flavones and flavanone
glycosides, attract considerable attention for their significant biological
activities (Tripoli, Guardia, Giammanco, Majo, & Giammanco,
2007). The most extensively studied actions proved are
their anti-inflammatory and anti-cancer activities. It has been suggested
that inhibition of the synthesis and biological activities of
different inflammatory mediators, mainly arachidonic acid
derivatives, prostaglandin E2 and F2 and thromboxane A2, are
responsible for the anti-inflammatory properties of citrus flavonoids
(Benavente-Garcia & Castillo, 2008; Benavente-Garcia, Castillo,
Marin, Ortuno, & Del Rio, 1997). In this study, we compared
Citrus fruits make up the largest sector of the world’s fruit production,with more than 100 million tons produced each season.About 34% of citrus fruits are made into juices; therefore, largeamounts of residues are formed every year (Li, Lo, & Ho, 2006). Citruspeels, which comprise the dominant residue, exhibit potentanti-oxidant and anti-inflammatory activities (Lin, Hung, & Ho,2008; Murakami et al., 2000), and are considered potential sourcesof functional components (Schieber, Stintzing, & Carle, 2001). Exceptfor ascorbic acid, citrus peels contain more bioactive compounds,such as phenolic acids, flavonoids, limonoids, and fibrethan do juices (Bocco, Cuvelier, Richard, & Berset, 1998; Gorinsteinet al., 2001). In the traditional Chinese medicine, chen-pi, the driedmature fruit peels of Citrus reticulata and Citrus sinensis and theirvarieties, have been widely used for centuries as remedies to treatindigestion and to improve inflammatory syndromes of the respiratorytract, such as bronchitis and asthma (Ou, 1999).Among the well-known citrus bioactive compounds, flavonoids,especially the citrus unique polymethoxy flavones and flavanoneglycosides, attract considerable attention for their significant biologicalactivities (Tripoli, Guardia, Giammanco, Majo, & Giammanco,2007). The most extensively studied actions proved aretheir anti-inflammatory and anti-cancer activities. It has been suggestedthat inhibition of the synthesis and biological activities ofdifferent inflammatory mediators, mainly arachidonic acidderivatives, prostaglandin E2 and F2 and thromboxane A2, areresponsible for the anti-inflammatory properties of citrus flavonoids(Benavente-Garcia & Castillo, 2008; Benavente-Garcia, Castillo,Marin, Ortuno, & Del Rio, 1997). In this study, we compared
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลไม้เช่นมะนาวทำขึ้นในภาคการผลิตที่ใหญ่ที่สุดของผลไม้ของโลกที่มีมากกว่า 100 ล้านตันการผลิตในแต่ละฤดูกาล. เกี่ยวกับ 34% ของผลไม้ส้มที่ทำลงไปในน้ำผลไม้; จึงมีขนาดใหญ่ปริมาณของสารตกค้างที่เกิดขึ้นเป็นประจำทุกปี (Li ดูเถิด & โฮ, 2006) ส้มเปลือกซึ่งประกอบด้วยสารตกค้างเด่น, แสดงศักยภาพต่อต้านอนุมูลอิสระและกิจกรรมต้านการอักเสบ(หลินฮุงและโฮ, 2008. Murakami, et al, 2000) และได้รับการพิจารณาแหล่งที่มีศักยภาพของชิ้นส่วนการทำงาน(Schieber, Stintzing, และ Carle, 2001) ยกเว้นสำหรับวิตามินซี, เปลือกส้มมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากขึ้นเช่นกรดฟีนอล, flavonoids, limonoids และเส้นใยกว่าน้ำผลไม้ (Bocco, Cuvelier ริชาร์ดและ Berset, 1998; Gorinstein., et al, 2001) ในยาจีนแบบดั้งเดิม-chen ปี่ที่แห้งเปลือกผลไม้ผู้ใหญ่reticulata ส้มและส้มเนซิสของพวกเขาและสายพันธุ์ที่ได้รับการใช้กันอย่างแพร่หลายมานานหลายศตวรรษเป็นวิธีการรักษาในการรักษาอาหารไม่ย่อยและเพื่อปรับปรุงอาการอักเสบของระบบทางเดินหายใจระบบทางเดินเช่นหลอดลมอักเสบและโรคหอบหืด (Ou, 1999). ในระหว่างที่รู้จักกันดีเช่นมะนาวสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, flavonoids, โดยเฉพาะส้มที่ไม่ซ้ำกัน flavones polymethoxy และ flavanone glycosides ดึงดูดความสนใจมากสำหรับทางชีวภาพอย่างมีนัยสำคัญของพวกเขากิจกรรม(ตริโปลีการ์เดีย, Giammanco, Majo และ Giammanco, 2007) . การดำเนินการส่วนใหญ่ได้รับการพิสูจน์การศึกษาอย่างกว้างขวางมีกิจกรรมต้านการอักเสบและต้านมะเร็งของพวกเขา มันได้รับการแนะนำว่าการยับยั้งการสังเคราะห์และฤทธิ์ทางชีวภาพของผู้ไกล่เกลี่ยการอักเสบที่แตกต่างกันส่วนใหญ่arachidonic กรดอนุพันธ์prostaglandin E2 และ F2 และ thromboxane A2 เป็นผู้รับผิดชอบในการคุณสมบัติต้านการอักเสบของflavonoids ส้ม(Benavente-การ์เซียและติลโล, 2008; Benavente-การ์เซีย, ติลโลรีนOrtuno และ Del Rio, 1997) ในการศึกษานี้เราเมื่อเทียบกับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลไม้ส้มแต่งหน้าภาคที่ใหญ่ที่สุดของการผลิตผลไม้ของโลก
ที่มีมากกว่า 100 ล้านตัน ผลิตในแต่ละฤดูกาล
ประมาณ 34% ของส้มผลไม้ที่ทําในการทํานาย ดังนั้น ขนาดใหญ่ปริมาณของสารตกค้าง
เกิดขึ้นทุกปี ( หลี่ ดูเถิด &โฮ , 2006 ) เปลือกส้ม
ซึ่งประกอบด้วยกากเด่นแสดงศักยภาพ
กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและแก้อักเสบ ( หลิน , แขวน , &โฮ
2008 ;มุราคามิ et al . , 2000 ) และถือว่าเป็นศักยภาพแหล่ง
ของชิ้นส่วนการทำงาน ( ชิเบอร์ stintzing &อย่างไร , , , 2001 ) ยกเว้น
สำหรับวิตามินซี เปลือกส้มประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่าสารประกอบ
เช่นฟีโนลิก กรด , flavonoids , limonoids และเส้นใย
มากกว่าน้ำผลไม้ ( bocco คว เลอร์ , ริชาร์ด & berset , 1998 ; gorinstein
et al . , 2001 ) ในการแพทย์แผนโบราณจีนเฉินแห้ง
พีผู้ใหญ่ผลไม้เปลือกส้มและส้มของระดับไซแนนซิสและพันธุ์ของพวกเขา
, ได้ถูกใช้สำหรับศตวรรษเป็นวิธีรักษาอาการอาหารไม่ย่อยและปรับปรุงต่อไป
การอักเสบของระบบทางเดินหายใจ เช่น หลอดลมอักเสบและโรคหอบหืด ( อุ๊ , 1999 ) .
ของที่รู้จักกันดีสารประกอบฟลาโวนอยด์ , ส้ม , ส้ม polymethoxy
โดยเฉพาะ นิลในสูตร และคือ
glycosidesดึงดูดความสนใจมากสำหรับกิจกรรมทางชีวภาพ
อย่างมีนัยสำคัญของพวกเขา ( Tripoli , Guardia giammanco เอก , ,
giammanco & , 2550 ) มากที่สุดอย่างกว้างขวาง ศึกษาการกระทำพิสูจน์เป็น
ต้านการอักเสบของพวกเขาและกิจกรรมต้านมะเร็ง จะได้รับการชี้ให้เห็น
ที่การยับยั้งการสังเคราะห์และฤทธิ์ทางชีวภาพของ
ไกล่เกลี่ยการอักเสบที่แตกต่างกันส่วนใหญ่ arachidonic กรด
ตราสารอนุพันธ์โปรสตาแกลนดินและ E2 F2 และทรอมโบเซน A2 ,
รับผิดชอบคุณสมบัติต้านการอักเสบของส้ม flavonoids
( benavente การ์เซีย& Castillo , 2008 ; benavente การ์เซีย คาสตินโญ่
มาริน ortuno & del Rio , 1997 ) ในการศึกษานี้เราเปรียบเทียบ
การแปล กรุณารอสักครู่..