A polysaccharide fraction (FMPS) wa

A polysaccharide fraction (FMPS) was isolated from floral mushrooms cultivated in Huangshan Mountain, and the rheological properties of FMPS in aqueous solutions were investigated. The FMPS solution showed shear-thinning behavior at 25 °C. Dynamic viscoelastic tests revealed that G′ and G″ exhibited strong dependences on the concentration and temperature. The FMPS/water system exhibited sol and weak gel behavior with the change of concentration and temperature. The exponent n of G′ ∼ ωn and tan δ also exhibited strong dependences on the concentration and temperature. The gel point (cgel) of FMPS solution was 1.16 × 10−2 g/mL at 15 °C, and the Tgel of 1.4 × 10−2 g/mL FMPS solution was 20.6 °C. Dynamic frequency sweep measurements indicated that the FMPS gel system was stable in the selected range of frequency. The heating–cooling process proved that the sol–gel transition of FMPS in aqueous solutions was thermally reversible.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วน polysaccharide (FMPS) ถูกแยกจากเห็ดดอกไม้ที่ปลูกในภูเขาหวงซาน และคุณสมบัติการไหลของ FMPS ในละลายถูกตรวจสอบ การแก้ปัญหา FMPS แสดงให้เห็นว่าแรงเฉือนบางลักษณะการทำงานที่ 25 องศาเซลเซียส การทดสอบแบบไดนามิก viscoelastic เผย G′ และ G″ แสดง dependences แข็งแกร่งความเข้มข้นและอุณหภูมิ ระบบน้ำ FMPS จัดแสดง sol และพฤติกรรมเจอ่อนแอกับการเปลี่ยนแปลงของความเข้มข้นและอุณหภูมิ ชี้กำลัง n ของ G′ เดือน ωn และ tan δยังแสดงแข็งแรง dependences ความเข้มข้นและอุณหภูมิ จุดเจ (cgel) ของ FMPS 1.16 × 10−2 g/mL ที่อุณหภูมิ 15 ° C และ Tgel ของ 1.4 × 10−2 g/mL FMPS 20.6 องศาเซลเซียส วัดกวาดความถี่แบบไดนามิกระบุว่า ระบบเจ FMPS ไม่มีเสถียรภาพในช่วงของความถี่ที่เลือก เครื่องทำความร้อน – ความเย็นกระบวนการพิสูจน์ว่าการโซลเจลเปลี่ยนของ FMPS ในละลายความร้อนกลับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และลิกส่วน (FMPS) แยกได้จากเห็ดดอกไม้ปลูกในภูเขาหวงซานและคุณสมบัติการไหลของ FMPS ในการแก้ปัญหาน้ำถูกตรวจสอบ วิธีการแก้ปัญหา FMPS แสดงให้เห็นพฤติกรรมเฉือนทำให้ผอมบางที่ 25 ° C การทดสอบแบบไดนามิก viscoelastic เปิดเผยว่า G และ G "แสดง dependences ที่แข็งแกร่งในความเข้มข้นและอุณหภูมิ ระบบ FMPS / น้ำแสดง Sol และพฤติกรรมของเจลที่อ่อนแอกับการเปลี่ยนแปลงของความเข้มข้นและอุณหภูมิ ตัวแทนเอ็นจี '~ ωnและδ Tan ยังแสดง dependences ที่แข็งแกร่งในความเข้มข้นและอุณหภูมิ จุดเจล (cgel) ของการแก้ปัญหา FMPS เป็น 1.16 × 10-2 g / ml ที่ 15 ° C และ Tgel 1.4 × 10-2 g / ml FMPS วิธีแก้คือ 20.6 องศาเซลเซียส ความถี่แบบไดนามิกวัดกวาดชี้ให้เห็นว่าระบบเจล FMPS มีเสถียรภาพในช่วงที่เลือกความถี่ กระบวนการให้ความร้อนระบายความร้อนพิสูจน์ให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงโซลเจลของ FMPS ในการแก้ปัญหาน้ำก็พลิกกลับความร้อน