Grass jelly is made by boiling the

Grass jelly is made by boiling the aged and slightly oxidized stalks and leaves of Mesona chinensis[1][2] (member of the mint family) with potassium carbonate for several hours with a little starch and then cooling the liquid to a jelly-like consistency.[1][3] This jelly can be cut into cubes or other forms, and then mixed with syrup to produce a drink or dessert thought to have cooling (yin) properties, which makes it typically consumed during hot weather. The jelly itself has a slight bitter taste, a light iodine and lavender flavor, and is a translucent dark brown or sometimes perceived to be black. Food coloring may sometimes be added to make it darker so it looks more appetizing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เฉาก๊วยจะเดือด stalks อายุ และตกแต่งเล็กน้อยและใบเฉาก๊วย [1] [2] (สมาชิกของมิ้นท์) กับโพแทสเซียมคาร์บอเนตในหลายชั่วโมงด้วยแป้งเล็กน้อยแล้วความเย็นของเหลวเพื่อความสอดคล้องของลูก [1] [3] วุ้นนี้สามารถตัดเป็นลูกบาศก์หรือรูปแบบอื่น ๆ และจากนั้น ผสมกับน้ำเชื่อมในการผลิตเครื่องดื่มหรือของหวานที่จะไม่มีการทำความเย็น (หยิน) คุณสมบัติ ซึ่งทำให้มักจะใช้ในช่วงอากาศร้อน วุ้นเองมีรสขมเล็กน้อย ไอโอดีนแสง และรสลาเวนเดอร์ และเป็นสีเข้มโปร่งแสงบางครั้งรับรู้จะสีดำ หรือสีน้ำตาล บางครั้งอาจเพิ่มอาหารสีให้มันเข้มเพื่อให้ดูหลากหลายมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วุ้นหญ้าจะทำโดยการต้มอายุและก้านออกซิไดซ์เล็กน้อยและใบของ Mesona chinensis [1] [2] (สมาชิกของครอบครัวมินต์) ที่มีโพแทสเซียมคาร์บอเนตเป็นเวลาหลายชั่วโมงกับแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วระบายความร้อนของเหลวเจลลี่เหมือน สอดคล้อง. [1] [3] วุ้นนี้สามารถตัดเป็นก้อนหรือรูปแบบอื่น ๆ แล้วผสมกับน้ำเชื่อมในการผลิตเครื่องดื่มหรือขนมที่คิดว่าจะมีการทำความเย็น (หยิน) คุณสมบัติซึ่งทำให้การบริโภคโดยทั่วไปในช่วงที่อากาศร้อน เจลลี่ตัวเองมีรสขมเล็กน้อยไอโอดีนแสงและรสลาเวนเดอร์และเป็นสีน้ำตาลเข้มโปร่งแสงหรือการรับรู้บางครั้งเป็นสีดำ สีผสมอาหารบางครั้งอาจมีการเพิ่มเพื่อให้เข้มขึ้นเพื่อให้มันดูน่ารับประทานมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เฉาก๊วยที่ทำโดยการต้มขึ้นเล็กน้อยจากดอกและใบของเฉาก๊วย [ 1 ] [ 2 ] ( สมาชิกของครอบครัวมินต์ ) กับโพแทสเซียมคาร์บอเนตหลายชั่วโมงกับแป้งเล็กน้อยแล้วเย็นเหลวเป็นวุ้นชอบความสอดคล้อง [ 1 ] [ 2 ] เยลลี่นี้สามารถตัดเป็นก้อนหรือรูปแบบอื่นแล้วผสมกับน้ำเชื่อมเพื่อผลิตเป็นเครื่องดื่มหรือขนมที่คิดว่ามีความเย็น ( หยิน ) คุณสมบัติ ซึ่งทำให้มันมักจะใช้ในช่วงอากาศร้อน วุ้นเองมีเล็กน้อย รสชาติขม , ไอโอดีนและกลิ่นลาเวนเดอร์อ่อน และสีน้ำตาลเข้ม โปร่งแสง หรือบางครั้งมองเห็นเป็นสีดำ สีผสมอาหาร บางครั้งอาจจะเพิ่มให้มันเข้มเพื่อให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น