The result presented in Fig 3 clear

The result presented in Fig 3 clearly showed that potato mash
is deficient in assimilable nitrogen and that a fast rate of
fermentation requires the supply of nitrogen source provided
exogenously or produced in situ through the hydrolysis of
potatoes protein. It is not that all N- sources have the same
effect in promoting the growth of yeast.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลที่แสดงในรูปที่ 3 ชัดเจนแสดงให้เห็นว่าหน่วยผ่ามันฝรั่งขาดไนโตรเจน assimilable และที่อัตราเร็วหมักต้องมีอุปทานของแหล่งไนโตรเจนที่มาexogenously หรือผลิตในรูปทรงผ่านการย่อยสลายของโปรตีนที่มีมันฝรั่ง ไม่ว่า แหล่ง N ทั้งหมดมีเหมือนกันมีผลในการส่งเสริมการเติบโตของยีสต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่ได้นำเสนอในรูปที่ 3 แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่ามันฝรั่งบด
ขาดไนโตรเจน assimilable และอัตราที่รวดเร็วของ
การหมักต้องมีการจัดหาแหล่งไนโตรเจนให้
จากภายนอกหรือผลิตในแหล่งกำเนิดผ่านการย่อยสลายของ
มันฝรั่งโปรตีน มันไม่ได้เป็นแหล่ง N- ทุกคนมีเหมือนกัน
มีผลในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของยีสต์