High pressure processing (HPP) had

High pressure processing (HPP) had a significant effect (p b 0.05) on the color and bioactive components in pineapple puree at 200–600 MPa/50–70 °C/10–20 min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประมวลผลความดันสูง (HPP) มีความสำคัญผล (p b 0.05) สีและคอมโพเนนต์กรรมการกในสับปะรด puree ที่ 200 – 600 แรง 50 – 70 ° C/10 – 20 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประมวลผลแรงดันสูง (HPP) มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ (Pb 0.05) กับสีและส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพในน้ำซุปข้นสับปะรดที่ 200-600 MPa / 50-70 ° C / 10-20 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระบวนการความดันสูง ( เอชพี ) มีผลอย่างมีนัยสำคัญ ( P B 0.05 ) สีและองค์ประกอบสารในสับปะรดบดที่ 200 – 600 เมกะปาสคาล / 50 – 70 ° C / 10 – 20 นาที