Packaging of pasteurized milk prevents any microbiological, chemical, and physical
contamination during storage, transport, and distribution provided that package integrity
is maintained (Jervis, 1994). Packages should be filled to the predetermined
volume and seals should be carefully examined to prevent leakage and contamination
(Smolander et al., 1997). Glass bottles should be either visually inspected or examined
by an automatic photoelectric cell device to ensure that they are adequately
cleaned and sanitized, while the quality assurance system of the supplier of the plastic-
coated cardboard containers should be periodically audited to ensure their satisfactory
bacteriological quality (Varnam and Sutherland, 1996; Graves et al., 1998).
Packaged pasteurized milk is stored in refrigerating plants for 24 h at most and
control is just a matter of correct planning. Refrigerating plants should be carefully
dimensioned, have adequate refrigerating capacity and automatic defrosters, and sufficient
ventilation and airing and circulation of cold air (IDF Group D14/44, 1995).
บรรจุภัณฑ์ของนมพาสเจอร์ไรส์ป้องกันใด ๆทางจุลชีววิทยา เคมี และกายภาพ
การปนเปื้อนในระหว่างการเก็บรักษา การขนส่ง และการกระจายความสมบูรณ์ให้
แพคเกจรักษา ( Jervis , 1994 ) แพคเกจควรจะเต็มไปเพื่อกำหนดปริมาณและแมวน้ำ
ควรพิจารณาอย่างรอบคอบ เพื่อป้องกันการรั่วไหลและปนเปื้อน
( smolander et al . , 1997 )ขวดแก้ว ควรให้สายตาการตรวจสอบหรือตรวจสอบ
โดยอุปกรณ์ Photoelectric เซลล์อัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขามีเพียงพอ
ทำความสะอาดและสุขอนามัย ในขณะระบบการประกันคุณภาพของซัพพลายเออร์ของพลาสติก - ภาชนะเคลือบกระดาษแข็ง
ควรตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาเป็นระยะ ๆและคุณภาพน่าพอใจ
แบคทีเรีย ( varnam Sutherland , 1996 ; หลุมฝังศพ et al ,
. , 1998 )บรรจุนมพาสเจอร์ไรส์ที่ถูกเก็บไว้ในพืชเย็น 24 H ที่ควบคุมมากที่สุดและ
เป็นเพียงเรื่องของการวางแผนที่ถูกต้อง งพืชควรจะรอบคอบ
dimensioned มีความจุเพียงพอเย็น และ defrosters อัตโนมัติและการระบายอากาศเพียงพอ
ออกอากาศและการหมุนเวียนของอากาศเย็นและ ( IDF กลุ่ม D14 / 44 , 1995 )
การแปล กรุณารอสักครู่..