Figs. 3–5 further show the effect o

Figs. 3–5 further show the effect of changing the process
variables, namely microwave power, system pressure and
sample thickness on drying time during microwave-vacuum
drying. It is evident that the drying time decreases with the
increase in power output. When microwave power level
and product thickness remain constant, the drying rate at
higher vacuum level was slightly greater. However, the
effect of system pressure on drying time was not as significant
as that of microwave power. Concerning the effect of
the sample size on drying time, mushroom slices of smaller

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 3-5
ต่อไปแสดงผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงกระบวนการตัวแปรพลังงานไมโครเวฟคือความดันของระบบและความหนาของกลุ่มตัวอย่างในช่วงเวลาอบแห้งไมโครเวฟสูญญากาศการอบแห้ง จะเห็นว่าเวลาอบแห้งลดลงกับการเพิ่มขึ้นของการส่งออกพลังงาน เมื่อระดับพลังงานไมโครเวฟและความหนาของผลิตภัณฑ์ยังคงคงที่อัตราการอบแห้งที่ระดับสูงเป็นสูญญากาศมากขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตามผลของความดันของระบบอบแห้งในเวลาที่ไม่ได้เป็นอย่างมีนัยสำคัญเป็นที่ของพลังงานไมโครเวฟ เกี่ยวกับผลกระทบของขนาดของกลุ่มตัวอย่างในเวลาการอบแห้งหั่นเห็ดขนาดเล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะเดื่อ . 3 – 5 เพิ่มเติมแสดงผลของการเปลี่ยนแปลงกระบวนการ
ตัวแปร ได้แก่ พลังงานไมโครเวฟ ระบบความดันและ
ตัวอย่างหนาเวลาการอบแห้งระหว่างการอบแห้ง
ไมโครเวฟสุญญากาศ . จะเห็นได้ว่าเวลาแห้งจะลดลงด้วย
เพิ่มผลผลิตพลังงาน . เมื่อ
ระดับพลังไมโครเวฟ และผลิตภัณฑ์ที่ได้มีความหนาคงที่อัตราการอบแห้งในระดับที่สูงกว่าเล็กน้อย
ดูดมากขึ้น อย่างไรก็ตาม
ผลของความดันในเวลาการอบแห้งไม่ได้เป็นอย่างมีนัยสำคัญ
เป็นไมโครเวฟพลังงาน เกี่ยวกับผลกระทบของ
ขนาดตัวอย่างในเวลาการอบแห้ง เห็ดชิ้นเล็ก