1. IntroductionRice (Oryza sativa)

1. Introduction
Rice (Oryza sativa) is a widely consumed staple in Jamaica (Samuda et al., 1998a,b), and the Food and Agriculture Organization (FAO) lists Jamaica among the countries that are significant per capita consumers of rice (Kennedy et al., 2002). Both plain rice and rice and peas were ranked among the top 10 most consumed foods in the country with rice being the only starch staple in the top 10. Although cooked rice and peas (composite sample from several Jamaican households) has been analyzed for some nutrients by the Caribbean Food and Nutrition Institute (Samuda et al., 1998b),
plain rice was not analyzed and was found to be more popularly consumed in the Kingston Metropolitan Area where 28% of
Jamaica’s population lives; there has been no comprehensive
elemental analysis of this predominant staple of the Jamaican
population.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทนำข้าว (เจ้า sativa) เป็นหลักที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในจาเมกา (Samuda et al. 1998a, b), และอาหาร และองค์กรเกษตร (FAO) รายการจาเมกาในกลุ่มประเทศที่มีผู้บริโภคต่อหัวที่สำคัญของข้าว (เคนเนดี et al. 2002) ล้วนทั้งข้าว และข้าว และถั่วถูกอันดับในด้านบน 10 สุดอาหารที่บริโภคในประเทศกับข้าวที่ถูกหลักแป้งเฉพาะ top 10 แม้ว่าต้มข้าวและถั่ว (คอมโพสิตอย่างจากหลายครัวเรือนจาเมกา) ยังถูกวิเคราะห์สำหรับสารอาหารบางอย่างจากแคริบเบียนอาหารและโภชนาการ สถาบัน (Samuda et al. 1998b),ข้าวไม่มีวิเคราะห์ และพบมากขึ้นนิยมใช้ใน Kingston 28%ประชากรของประเทศจาเมกาชีวิต มีการไม่ครอบคลุมการวิเคราะห์ธาตุหลักนี้เด่นที่จาเมกาประชากร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
ข้าว (Oryza sativa) เป็นหลักบริโภคกันอย่างแพร่หลายในจาไมก้า (Samuda et al., 1998, B) และองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) แสดงรายการจาเมกาในกลุ่มประเทศที่มีความสำคัญต่อผู้บริโภคหัวข้าว (เคนเนดี้ et al., 2002) ทั้งข้าวธรรมดาและข้าวและถั่วถูกจัดอันดับในด้านบน 10 อาหารการบริโภคมากที่สุดในประเทศที่มีข้าวเป็นหลักแป้งเฉพาะในด้านบน 10 แม้ว่าข้าวและถั่ว (ตัวอย่างคอมโพสิตจากผู้ประกอบการหลายจาเมกา) ได้รับการวิเคราะห์สารอาหารบางอย่าง โดยแคริบเบียนอาหารและโภชนาการสถาบัน (. Samuda, et al, 1998b)
ข้าวธรรมดาไม่ได้วิเคราะห์และพบว่ามีการบริโภคแพร่หลายมากขึ้นในคิงส์ตันและปริมณฑลที่ 28% ของ
ประชากรของประเทศจาเมกาอาศัย; ยังไม่มีการครอบคลุม
การวิเคราะห์ธาตุของหลักที่โดดเด่นของจาเมกา
ประชากร