Psychrotrophic and mesophilic bacte

Psychrotrophic and mesophilic bacteria on day 0 were 5.34 and
2.50 log ufc/g, respectively. They increased during fridge storage number of anaerobic bacteria at time 0 were lower (1.48 and
2.74 log ufc/g), indicating acceptable quality. But it was followed by
an increased at day 5 (4.13 and 5.25 log ufc/g) that in case of
Enterobacteriaceae was higher than limits for fish baked products
(3 log ufc/g). Moreover, growth of these bacteria was lower than
other bacteria, maybe Enterobacteriaceae has tendency to grow
slowly at refrigeration temperatures

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Psychrotrophic และแบคทีเรีย mesophilic ในวันที่ 0 เป็น 5.34 และ
2.50 ล็อก UFC / กรัมตามลำดับ พวกเขาเพิ่มขึ้นในช่วงการเก็บรักษาตู้เย็นจำนวนของแบคทีเรียในเวลา 0 ต่ำ (1.48 และ
2.74 ล็อก UFC / g) แสดงให้เห็นคุณภาพที่ยอมรับได้ แต่มันตามมาด้วยการเพิ่มขึ้นในวันที่ 5 (4.13 และ 5.25 log UFC / g) ว่าในกรณีของ Enterobacteriaceae สูงกว่าข้อ จำกัด สำหรับผลิตภัณฑ์ปลาอบ(3 ล็อก UFC / g) นอกจากนี้ยังมีการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเหล่านี้ต่ำกว่าแบคทีเรียอื่น ๆ ที่อาจจะ Enterobacteriaceae มีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างช้าๆที่อุณหภูมิเครื่องทำความเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไซโครโทรปมีแบคทีเรียและในวันที่ 0 และมีหน่วยบันทึก UFC
2.50 / กรัม ตามลำดับ พวกเขาเพิ่มขึ้นในตู้เย็นกระเป๋าจำนวนออกซิเจนที่เวลา 0 ลดลง ( 1.48 และ
2.74 บันทึก UFC / g ) , ระบุคุณภาพที่ยอมรับได้ แต่มันเป็นตามด้วย
เพิ่มในวันที่ 5 ( 4.13 และ 5.25 บันทึก UFC / กรัม ) ซึ่งในกรณีของ
ผิดเพี้ยนสูงกว่าปลา
อบผลิตภัณฑ์จำกัด( 3 ) UFC / กรัม ) นอกจากนี้ การเติบโตของแบคทีเรียเหล่านี้ต่ำกว่า
แบคทีเรียอื่น ๆ อาจจะผิดเพี้ยนได้ มีแนวโน้มที่จะเติบโต
ช้าที่อุณหภูมิแช่แข็ง