samples at each sampling time. Ther

samples at each sampling time. Thereafter, the salt contents
in control and inoculated samples increased to 18.8% and
18.4% at the end of fermentation (Day 120), respectively. There
was significant difference (p < 0.05) between the salt contents
of control and inoculated sample at Day 120 of fermentation.
Similarly, Xu et al [24] demonstrated that the salt content in
fish sauce increased gradually after 30 days of fermentation.
As shown in Fig. 3, the pH value (6.2) in samples was
detected at the initial time, increased slightly during 120 days

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างที่สุ่มตัวอย่าง หลังจากนั้น เนื้อเค็มในการควบคุมและตัวอย่างที่ inoculated เพิ่มขึ้น 18.8% และ18.4% เมื่อสิ้นสุดการหมัก (120 วัน), ตามลำดับ มีแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ระหว่างเนื้อเค็มการควบคุมและตัวอย่าง inoculated 120 วันของการหมักในทำนองเดียวกัน Xu et al [24] แสดงให้เห็นว่าเกลือในน้ำปลาเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ หลังจาก 30 วันของการหมักดังแสดงในรูปที่ 3 ค่า pH (6.2) ในตัวอย่างคือตรวจพบในเวลาเริ่มต้น เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วง 120 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างในเวลาการสุ่มตัวอย่างในแต่ละ หลังจากนั้นเนื้อหาเกลือ
ในการควบคุมและตัวอย่างเชื้อเพิ่มขึ้นถึง 18.8% และ
18.4% ณ สิ้นของการหมัก (วันที่ 120) ตามลำดับ มี
ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) เนื้อหาเกลือเป็น
ของการควบคุมและตัวอย่างเชื้อในวันที่ 120 ของการหมัก.
ในทำนองเดียวกัน Xu et al, [24] แสดงให้เห็นว่าปริมาณเกลือใน
น้ำปลาเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ หลังจาก 30 วันของการหมัก.
ตามที่ปรากฏ ในรูป 3, ค่าพีเอช (6.2) ในตัวอย่างได้รับการ
ตรวจพบในเวลาเริ่มต้นเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วง 120 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างที่ตัวอย่างแต่ละครั้ง หลังจากนั้น เนื้อหาเกลือในการควบคุม และจากตัวอย่างเพิ่มขึ้นร้อยละ 18.8 และ18.4 % เมื่อสิ้นสุดการหมัก ( 120 วัน ) ตามลำดับ มีมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ระหว่างปริมาณเกลือควบคุม และจากตัวอย่างที่ 120 วันของการหมักเหมือนกับ , Xu et al [ 24 ] แสดงให้เห็นว่าปริมาณเกลือในน้ำปลาเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆหลังจาก 30 วันของการหมักดังแสดงในรูปที่ 3 , ค่า pH ( 6.2 ) ในตัวอย่างคือตรวจพบในเวลาเริ่มต้นที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วง 120 วัน