A chef de partie, station chef, or line cook is a chef in charge of a particular area of production in a restaurant. In large kitchens, each chef de partie might have several cooks or assistants.
เป็น chef de partie สถานีเชฟ หรือรายการอาหารตามสั่งเป็นพ่อครัวชอบพื้นที่เฉพาะของการผลิตอาหาร ในห้องครัวขนาดใหญ่ แต่ละ chef de partie ได้พ่อครัวหรือผู้ช่วยหลาย
พ่อครัว de partie, เชฟสถานีหรือปรุงอาหารเส้นเป็นพ่อครัวในความดูแลของพื้นที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งของการผลิตในร้านอาหาร ในห้องครัวขนาดใหญ่เชฟเดอ partie แต่ละอาจจะมีพ่อครัวหลายหรือผู้ช่วย