AbstractScavenging of DPPH free rad

Abstract
Scavenging of DPPH free radical is the basis of a common antioxidant assay. A number of protocols have been followed for this assay resulting in variation in the results of different laboratories. We present a perspective of the protocols followed by different workers with incongruity in their results and recommend a standard procedure within the sensitivity range of spectrophotometry. Three common standard antioxidants viz. ascorbic acid, BHT and propyl gallate have been used in this study. The IC50 values for ascorbic acid and propyl gallate were 11.8 μM and 4.4 μM in methanol and 11.5 μM and 4.7 μM in buffered methanol as reaction medium, respectively. The free radical scavenging by BHT was markedly influenced by the reaction medium. The IC50 values were 60.0 μM and 9.7 μM when the reaction was done in methanol and buffered methanol, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อของอนุมูลอิสระ DPPH scavenging เป็นพื้นฐานของการวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระทั่วไป หมายเลขของโพรโทคอได้รับการปฏิบัติตามสำหรับการทดสอบนี้เป็นผลในการเปลี่ยนแปลงในผลลัพธ์ของห้องปฏิบัติการต่าง ๆ เรานำเสนอมุมมองของโพรโทคอตาม ด้วยแรงงานแตกต่างกันกับ incongruity ในผล และแนะนำขั้นตอนมาตรฐานภายในช่วงความไว spectrophotometry สามทั่วไปมาตรฐานสารต้านอนุมูลอิสระได้แก่แอสคอร์บิคกรด บาท และโพรพิล gallate มีการใช้ในการศึกษานี้ ค่า IC50 ของกรดแอสคอร์บิคและโพรพิล gallate ได้ 11.8 μ m และ 4.4 ไมครอนในเมทานอล และ 11.5 μ m และ 4.7 ไมครอนในเมทานอลถูกบัฟเฟอร์เป็นปฏิกิริยาสื่อ ตามลำดับ อนุมูลอิสระที่โดยบาทรับสัญญาณอิทธิพลปฏิกิริยาสื่อ ค่า IC50 ได้ 60.0 μ m และ 9.7 ไมครอนเมื่อปฏิกิริยาเสร็จในเมทานอล และเมทานอล บัฟเฟอร์ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
การขับของ DPPH อนุมูลอิสระเป็นพื้นฐานของการทดสอบสารต้านอนุมูลอิสระที่พบบ่อย จำนวนของโปรโตคอลได้รับการปฏิบัติตามสำหรับการทดสอบนี้มีผลในการเปลี่ยนแปลงในผลการค้นหาของห้องปฏิบัติการที่แตกต่างกัน เรานำเสนอมุมมองของโปรโตคอลที่ใช้โดยคนงานที่แตกต่างกับความไม่ลงรอยกันในผลของพวกเขาและแนะนำขั้นตอนมาตรฐานอยู่ในช่วงความไวของ spectrophotometry สามสารต้านอนุมูลอิสระที่พบบ่อย ได้แก่ มาตรฐาน วิตามินซีบาทและโพรพิ gallate ได้ถูกนำมาใช้ในการศึกษานี้ ค่า IC50 สำหรับวิตามินซีและโพรพิ gallate เป็น 11.8 ไมครอนและ 4.4 ไมโครเมตรและเมทานอล 11.5 ไมครอนและ 4.7 ไมโครเมตรเมทานอลบัฟเฟอร์เป็นสื่อกลางในการเกิดปฏิกิริยาตามลำดับ ไล่อนุมูลอิสระโดย BHT ได้รับอิทธิพลอย่างเห็นได้ชัดโดยกลางปฏิกิริยา ค่า IC50 เป็น 60.0 ไมครอนและ 9.7 ไมครอนเมื่อเกิดปฏิกิริยาได้ทำในเมทานอลและเมทานอลบัฟเฟอร์ตามลำดับ