Lycopene, a C40 polyisoprenoid comp

Lycopene, a C40 polyisoprenoid compound containing 13 double
bonds, is the most abundant carotenoid, accounting for approximately
80–90% of the total pigment contents in ripe tomatoes.
With its 11 conjugated and two non-conjugated double bonds, it
was found to be a more efficient antioxidant (singlet oxygen
quencher) than b-carotene, a-carotene, and a-tocopherol (Mascio,
Kaiser, & Sies, 1989). Increasingly, in vivo and in vitro clinical studies
have reported its protective effect on growth of tumour cells
and its ability to protect against cardiovascular (Arab & Steck,
2000), coronary heart diseases, and cancer (Clinton, 1998). It is
clear that the current concern for safety in food products has increased
interest in green and reliable extraction techniques, instead
of the conventional organic solvent extraction processes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Lycopene สารประกอบ polyisoprenoid C40 ประกอบด้วย 13 คู่
ขายหุ้นกู้ ถูกที่สุด carotenoid ชุกชุม การบัญชีสำหรับประมาณ
80 – 90% ของเนื้อหารวมรงควัตถุในมะเขือเทศสุก
11 ความกลวงและสองไม่กลวงสองพันธบัตร มัน
พบเป็น สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น (ออกซิเจนเสื้อกล้าม
quencher) กว่าแคโรที นบี เป็นแคโรทีน และ a tocopherol (Mascio,
นิคม & Sies, 1989) มาก ในสัตว์ทดลอง และในการศึกษาทางคลินิก
ได้รายงานผลการป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก
และความสามารถในการป้องกันหลอดเลือดหัวใจ (อาหรับ& Steck,
2000), โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง (คลินตัน 1998) เป็น
ปัจจุบันความกังวลในความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์อาหารได้เพิ่มขึ้น
สนใจในเทคนิคการแยกสีเขียว และเชื่อถือได้ แทน
กระบวนการแยกตัวทำละลายอินทรีย์ทั่วไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไลโคปีน เป็นสารที่มี c40 polyisoprenoid 13 พันธะคู่
เป็นแคโรทีนอยด์ที่มีมากที่สุด , การบัญชีสำหรับประมาณ
80 – 90% ของปริมาณเม็ดสีทั้งหมดในมะเขือเทศสุก
กับ 11 conjugated และสองไม่และพันธะคู่ มัน
พบว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ( เสื้อกล้าม quencher ออกซิเจน
) มากกว่า - a-carotene , และ , ทั้งนี้ ( mascio
ไกเซอร์ , & sies , 1989 )มากขึ้นในร่างกายและในหลอดทดลองทางคลินิก
ได้รายงานผลการป้องกันของมันต่อการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก
และความสามารถในการป้องกันโรคหัวใจ ( อาหรับ&สเต็ก
, 2000 ) , โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคมะเร็ง ( คลินตัน , 1998 ) มันเป็นที่ชัดเจนว่าเป็นห่วง
ปัจจุบันเพื่อความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์อาหารได้เพิ่มความสนใจในสีเขียวและเชื่อถือได้

เทคนิคการสกัด แทนของกระบวนการปกติตัวทำละลายอินทรีย์สกัด