In this study, aluminium (Al), lead

In this study, aluminium (Al), lead (Pb), cadmium (Cd), selenium (Se) and arsenic (As) contents in milk and different dairy product samples were measured. Pb, Cd, As, Al and Se contents in the milk and different dairy products ranged from 0.054 mg/kg (milk powder) -1.100 mg/kg (Kaşar cheese), 0.009 mg/kg (whey powder and yogurt) -0.051 mg/kg (Tulum cheese), 0.010 mg/kg (whey powder) -0.146 mg/kg (butter), 2.848 mg/kg (ice cream) -8.778 (drained yogurt) and n.d. (ice cream, milk and whey powder, yogurt, ayran and Lor cheese) -0.434 mg/kg (Tulum cheese), respectively. The 75% of White and Kaşar cheeses, 50% of Lor and 12.5% of Tulum cheese samples contained higher Pb according to the legal limits established by the Turkish Food Codex and European Communities regulation and 12.5% of Tulum cheese sample contained Cd. It was concluded that Pb contents of milk and dairy products from this region might be highly hazardous to human. © Springer Science+Business Media B.V. 2008.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษานี้ อะลูมิเนียม (Al), ตะกั่ว (Pb), แคดเมียม (Cd), ซีลีเนียม (Se) และสารหนู (เป็น) เนื้อหาในนมและผลิตภัณฑ์นมที่แตกต่างกันตัวอย่างที่วัด Pb, Cd เป็น Al และ Se เนื้อหาในนมและผลิตภัณฑ์นมต่าง ๆ ตั้งแต่ 0.054 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (นมผง) -1.100 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (Kaşar ชี) 0.009 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (ผงเวย์และโยเกิร์ต) -0.051 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (ชีทูลัม) 0.010 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (ผงเวย์) -0.146 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (เนย) 2.848 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (ไอศกรีม) -8.778 (ระบายโยเกิร์ต) และ n.d. (ไอศกรีม นมและหางนมผง โยเกิร์ต ayran และชีหล่อ) -0.434 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (ชีทูลัม), ตามลำดับ 75% ของสีขาวและ Kaşar ชี หล่อ 50% และ 12.5% ของตัวอย่างชีทูลัมอยู่สูง Pb ตามขีดจำกัดทางกฎหมายที่ก่อตั้ง โดย Codex อาหารตุรกีและยุโรปชุมชนกฎระเบียบ และ 12.5% ของตัวอย่างชีทูลัมอยู่ซีดี มันคือสรุปว่า Pb เนื้อหาของนมและผลิตภัณฑ์จากนมจากภูมิภาคนี้อาจจะสูงเป็นอันตรายต่อมนุษย์ © สปริงวิทยาศาสตร์ + ธุรกิจสื่อ B.V. 2008

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษานี้อลูมิเนียม (AL) ตะกั่ว (Pb) แคดเมียม (Cd), ซีลีเนียม (SE) และสารหนู (As) เนื้อหาในนมและผลิตภัณฑ์นมตัวอย่างที่แตกต่างกันมีการวัด ตะกั่วแคดเมียมในฐานะที่เป็นอัล SE และเนื้อหาในนมและผลิตภัณฑ์นมที่แตกต่างกันตั้งแต่ 0.054 mg / kg (นมผง) -1.100 mg / kg (Kaşarชีส) 0.009 mg / kg (ผงเวย์และโยเกิร์ต) -0.051 มิลลิกรัม / kg (Tulum ชีส) 0.010 mg / kg (เวย์นผง) -0.146 mg / kg (เนย) 2.848 mg / kg (ไอศครีม) -8.778 (สะเด็ดน้ำโยเกิร์ต) และ ND (ไอศครีมนมและผงเวย์, โยเกิร์ต , ayran และชีส Lor) -0.434 mg / kg (Tulum ชีส) ตามลำดับ 75% ของสีขาวและสีKaşarเนยแข็ง 50% ของ Lor และ 12.5%​​ ของกลุ่มตัวอย่าง Tulum ชีสที่มีอยู่สูง Pb ตามข้อ จำกัด ทางกฎหมายที่จัดตั้งขึ้นโดยตุรกีอาหาร Codex และยุโรปชุมชนควบคุมและ 12.5%​​ ของกลุ่มตัวอย่างที่มีชีส Tulum Cd ก็สรุปได้ว่าเนื้อหาของตะกั่วนมและผลิตภัณฑ์นมจากภูมิภาคนี้อาจจะสูงเป็นอันตรายต่อมนุษย์ © Springer วิทยาศาสตร์ + ธุรกิจสื่อ BV 2008

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษานี้ อะลูมิเนียม ( Al ) ตะกั่ว ( Pb ) แคดเมียม ( ซีดี ) ซีลีเนียม ( Se ) และอาร์เซนิก ( ) ในนมและผลิตภัณฑ์นมที่แตกต่างกันเนื้อหาตัวอย่างสินค้า วัด จำหน่าย ซีดี เป็น อัล และ เซ เนื้อหาในนมและผลิตภัณฑ์นมที่แตกต่างกันระหว่าง 0.054 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( นมผง ) -1.100 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( กาเกิน AR ชีส ) , 0.009 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( ผงเวย์และโยเกิร์ต ) -0.051 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( Tulum ชีส ) , 0.010 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( หางนมผง ) -0.146 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( เนย ) , 2.848 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( ไอศกรีม ) -8.778 ( เนื้อโยเกิร์ต ) และ n.d. ( ไอศกรีมนมและหางนมผง โยเกิร์ต และชีส ไอรัน อ ) -0.434 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( Tulum ชีส ) , ตามลำดับ 75% ของสีขาวกะ AR เนยแข็งเกิน 50% ของล้อและ 12.5 % ของตัวอย่างชีส Tulum มีปริมาณตะกั่วตามขอบเขตกฎหมายจัดตั้งขึ้นโดย Codex อาหารตุรกีและระเบียบประชาคมยุโรปและ 12.5 % ของ Tulum เนยแข็งตัวอย่างที่มีอยู่ในแผ่นซีดี พบว่าปริมาณของตะกั่วนมและผลิตภัณฑ์นมจากภูมิภาคนี้จะสูงที่เป็นอันตรายกับมนุษย์ สงวนลิขสิทธิ์ Springer วิทยาศาสตร์ + ธุรกิจสื่อนำเสนอ 2008