Color parameters (L*, a*, b*), glas

Color parameters (L*, a*, b*), glass transition temperature (Tg) and pH decreased
significantly, while 5-Hydroxymethylfurfural (HMF), browning degree (BD) and titratable acid (TA)
increased significantly (Pb0.05) at 25 and 37 °C after 5 months.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีพารามิเตอร์ (L * การ *, b *), แก้วลดลงค่า pH และอุณหภูมิเปลี่ยน (Tg)อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่ 5-Hydroxymethylfurfural (HMF), browning ปริญญา (BD) และกรด titratable (TA)เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (Pb0.05) ที่ 25 และ 37 ° C หลังจาก 5 เดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์สี (L * * * * * * * *, b *) อุณหภูมิการเปลี่ยนกระจก (Tg) และพีเอชลดลง
อย่างมีนัยสำคัญในขณะที่ 5 Hydroxymethylfurfural (HMF) ระดับการเกิดสีน้ำตาล (BD) และกรดที่ไตเตร (TA)
เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (Pb0.05) ณ วันที่ 25 และ 37 องศาเซลเซียสหลังจาก 5 เดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าสี ( L * , a * , b * ) อุณหภูมิคล้ายแก้ว ( Tg ) และ pH ลดลง
อย่างมาก ในขณะที่ 5-hydroxymethylfurfural ( hmf ) , สีน้ำตาล ( BD ) และระดับกรด ( TA )
เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ( pb0.05 ) ที่ 25 และ 37 ° C หลังจาก 5 เดือน