to make chocolate ganache:melt 150g

to make chocolate ganache:melt 150g chopped good-quality dark chocolate wit 125ml pure cream and20g unsalted butter in a heatproof bowl set over a pan of simmeringwater (don't let the bowl touch the water). stir untill well combined,then set aside for 30 minutes to cool and thicken before use.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำช็อคโกแล ganache:melt 150 กรัมสับละเอียดปัญญาช็อกโกแลตเข้มคุณภาพดี 125 ml and20g ครีมบริสุทธิ์ unsalted เนยในชาม heatproof ตั้งแพนของ simmeringwater (อย่าให้ถ้วยสัมผัสน้ำ) ผัดจนถึงรวมกัน แล้วตั้งค่าไว้สำหรับ 30 นาทีเย็น และ thicken ก่อนใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ให้ช็อกโกแลต : ละลาย 150 กรัมสับคุณภาพดี ช็อคโกแลตเข้มปัญญา 125ml ครีม and20g จืดเนยในชาม heatproof ตั้งกระทะ simmeringwater ( อย่าให้ชามโดนน้ำ ) ผัดจนเข้ากันดี แล้วพักไว้ 30 นาที เย็น
ข้นก่อนใช้