There are three different kinds of

There are three different kinds of polymers used for kitchen plastic wrap: low density polyethylene (LDPE) (e.g., Handiwrap or Glad Wrap), polyvinyl chloride (PVC) (e.g., Reynolds PVC Foodservice Wrap or Boardwalk PVC Food Wrap Film) and polyvinylidene chloride (PVdC) (e.g., Saran Wrap, which is almost 90% polyvinylidene chloride). Which of these materials is least permeable to oxygen? When you slice an apple, the surface of the slice turns brown as the apple is oxidized. Can plastic wrap seal out oxygen and prevent the apple from browning? Which plastic wrap works best? Do background research on the different polymer types used for plastic wraps in order to develop a hypothesis. Use samples of each type of plastic wrap to cover three slices for each wrap. Cut the wraps with a pair of scissors so you do not stretch the material. Prepare your wraps in advance so that you can wrap each slice right after it is cut, since oxidation starts immediately. Be sure to keep three slices unwrapped as controls for comparison. Compare the slices at regular intervals and note your results. For more ideas on how to do the actual experiment, see the Science Buddies' science project idea Yuck, What Happened to My Apple? How Food Wrappings Affect Spoilage. Also, you may want to take pictures to use for your Science Fair Project Display Board. Do you think you would get the same results at a different temperature? How about if the slices were on saucers covered with plastic wrap? Does stretching the plastic make any difference? Can you think of other ways you might test oxygen permeability of plastic wraps? (Goodstein, 2004, 65-69)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีสามชนิดของโพลิเมอร์ที่ใช้สำหรับตัดพลาสติกครัว: เอทิลีนความหนาแน่นต่ำ (LDPE) (เช่น Handiwrap หรือตัดความยินดี), โพลิไวนิลคลอไรด์ (PVC) (เช่น เรย์โนลด์ส PVC Foodservice ตัดหรือทางเดินริมทะเล PVC อาหารตัดฟิล์ม) และคลอไรด์ polyvinylidene (PVdC) (เช่น สราญตัด ซึ่งเกือบ 90% polyvinylidene คลอไรด์) ซึ่งวัสดุเหล่านี้คือ permeable น้อยให้ออกซิเจน เมื่อคุณฝานแอปเปิล พื้นผิวของชิ้นเปลี่ยนน้ำตาลเป็นแอปเปิ้ลจะออกซิไดซ์ สามารถตัดพลาสติกตราออกออกซิเจน และป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ล browning พลาสติกตัดที่ได้ผลดีที่สุด พื้นหลังแบบพอลิเมอร์แตกต่างกันที่ใช้สำหรับห่อพลาสติกการพัฒนาสมมติฐานการวิจัย ใช้ตัวอย่างของแต่ละชนิดห่อพลาสติกครอบคลุมสามชิ้นในแต่ละห่อ ตัดห่อกับคู่ของกรรไกรเพื่อคุณไม่ยืดวัสดุ เตรียมห่อของคุณล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถตัดแต่ละชิ้นขวาหลังจากที่มันถูกตัด เนื่องจากออกซิเดชันเริ่มต้นทันที ตรวจสอบให้แน่ใจให้ 3 ชิ้น unwrapped เป็นตัวควบคุมสำหรับการเปรียบเทียบ เปรียบเทียบชิ้นอย่างสม่ำเสมอ และบันทึกผลการ ความคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำการทดลองจริง ดูของเพื่อนวิทยาศาสตร์วิทยาศาสตร์โครงการคิด Yuck เกิดอะไรขึ้นกับแอปเปิ้ลของฉัน วิธี Wrappings อาหารมีผลเน่าเสีย ยัง คุณอาจต้องการถ่ายภาพเพื่อใช้สำหรับบอร์ดของคุณวิทยาศาสตร์ยุติธรรมโครงการแสดง คุณคิดว่า คุณจะได้รับผลลัพธ์เดียวที่อุณหภูมิแตกต่างกันหรือไม่ วิธีการเกี่ยวกับถ้าชิ้นบนปกคลุม ด้วยพลาสติกตัด saucers ยืดพลาสติกไม่ได้ผลหรือไม่ คุณสามารถคิดวิธีอื่นคุณอาจทดสอบออกซิเจน permeability ของห่อพลาสติก (Goodstein, 2004, 65-69)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีอยู่สามชนิดของพอลิเมอร์ที่ใช้ในครัว ห่อพลาสติกพอลิเอทิลีนชนิดความหนาแน่นต่ำ ( LDPE ) ( เช่น handiwrap หรือดีใจที่ห่อ ) , พอลิไวนิลคลอไรด์ ( พีวีซี ) ( เช่น เรย์โนลด์ พีวีซี ฟิล์มห่ออาหาร ห่อด้านอาหารหรือรีีนคลอไรด์ ( PVC ) และ PVDC ) ( เช่น ห่อ saran , ซึ่งเป็นเกือบ 90% ีนคลอไรด์ ซึ่งวัสดุเหล่านี้จะสามารถดูดซึมอย่างน้อยออกซิเจน ?เมื่อคุณหั่นแอปเปิ้ล พื้นผิวของชิ้นกลายเป็นสีน้ำตาลเป็นแอปเปิ้ลจะออกซิไดซ์ . สามารถตัดพลาสติกซีลออกออกซิเจน และป้องกันแอปเปิ้ลจากการ ? ที่ห่อพลาสติกทำงานได้ดีที่สุด ? ทำวิจัยพื้นหลังที่แตกต่างกัน โพลีเมอร์ ประเภทที่ใช้สำหรับห่อพลาสติกเพื่อสร้างสมมุติฐาน ใช้ตัวอย่างของแต่ละประเภทของ พลาสติกห่อปกสามชิ้นสำหรับแต่ละห่อตัดตัดด้วยกรรไกร ดังนั้นคุณไม่ยืดวัสดุ เตรียมการล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถตัดแต่ละชิ้นขวาหลังจากที่มันถูกตัดเนื่องจากการเริ่มต้นทันที ให้แน่ใจว่าได้เก็บ 3 ชิ้นที่แกะเป็นตัวควบคุมสำหรับเปรียบเทียบ เปรียบเทียบชิ้นในช่วงเวลาปกติและบันทึกผลลัพธ์ของคุณ สำหรับแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำการทดลองจริงเห็นเพื่อนวิทยาศาสตร์วิทยาศาสตร์ยี้คิดโครงการ เกิดอะไรขึ้นกับแอปเปิ้ลของฉัน วิธีห่ออาหารมีผลต่อการเน่าเสีย นอกจากนี้ คุณอาจต้องการใช้รูปภาพเพื่อใช้สำหรับโครงการวิทยาศาสตร์ยุติธรรมแสดงบอร์ด คุณคิดว่าคุณจะได้รับผลลัพธ์เดียวกันที่อุณหภูมิต่างกัน แล้วถ้าชิ้นบนจานรองครอบคลุมกับห่อพลาสติก ไม่ยืดพลาสติก สร้างความแตกต่างใด ๆ ?คุณสามารถคิดวิธีอื่น ๆที่คุณอาจทดสอบการซึมผ่านของออกซิเจน ห่อพลาสติก ( goodstein , 2004 , 65-69 )