The raw rice without soaking (the c

The raw rice without soaking (the control sample) had the
following pasting properties: 62.9 ?C for the gelatinization
temperature, 0.018 Pa sas minimum viscosity, 4.67 Pa s of maximum
viscosity, 2.28 Pa s of breakdown, 0.185 Pa s of setback, and 2.104 Pa s
for trough viscosity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวดิบโดยไม่ต้องแช่ (ตัวอย่างควบคุม) ได้วางคุณสมบัติต่อไปนี้: 62.9C สำหรับ gelatinization ที่อุณหภูมิ ความหนืดขั้นต่ำการ sas ของ Pa 0.018, 4.67 Pa s ของสูงสุดความหนืด 2.28 Pa s ของชำรุด 0.185 Pa s ของพิจารณา และ 2.104 Pa sสำหรับรางความหนืด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวดิบโดยไม่ต้องแช่ (ตัวอย่างควบคุม) มี
คุณสมบัติดังต่อไปนี้วาง: 62.9 C สำหรับการเกิดเจ
อุณหภูมิ 0.018 ป่า SAS มีความหนืดต่ำสุด 4.67 ป่าของสูงสุด
หนืด 2.28 ป่าของรายละเอียด, 0.185 ป่าของความพ่ายแพ้และ 2.104 ป่า S
สำหรับความหนืดราง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยไม่ต้องแช่ข้าวดิบ ( ตัวอย่างควบคุม ) มี
ต่อไปนี้คุณสมบัติ : ที่เคย ? C สำหรับค่า
อุณหภูมิ 0.018 PA SAS ความหนืดต่ำสุด , 4.67 PA ของความหนืดสูงสุด
2.28 PA ของเสีย 0.185 PA ของความล้มเหลวและ 2.055 PA S
ความหนืดราง