Global macadamia production has exp

Global macadamia production has expanded substantially, building competition for market share based on superior quality kernels. Whole or half kernels garner the highest price if they are cream- colored and defect- free, with 72% or more oil.
Many pre- harvest influences on final kernel quality have not been clarified, especially environmental factors. However, macadamia kernel quality depends on the maturity and composition of nuts at harvest, as well as the drying, roasting, packaging, and storage methods. Frequent harvests, proper dehusking, and gentle handling can minimize the incidence of kernel decay, microbial risk, rancidity, and impact damage. Well- controlled, incremental drying to 1.5% kernel moisture prior to cracking and roasting is necessary for desirable kernel texture, color, flavor and stability. Macadamia nuts are a rich source of monounsaturated fatty acids and phytochemicals, and the purported health benefits of consuming macadamias may increase market opportunities for this gourmet nut.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แมคคาเดเมียที่โลกผลิตได้ขยายมาก อาคารแข่งขันสำหรับส่วนแบ่งตลาดตามคุณภาพเมล็ด ทั้งหมดหรือครึ่งเมล็ด garner ราคาสูงสุดจะ สีครีม และบกพร่องฟรี 72% หรือน้ำมันเพิ่มเติมในเก็บเกี่ยวก่อนที่มีอิทธิพลต่อคุณภาพเมล็ดสุดท้ายไม่ได้ใส สิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งปัจจัย อย่างไรก็ตาม คุณภาพเมล็ดมะคาเดเมียนั้นครบกำหนดและองค์ประกอบของถั่วที่เก็บเกี่ยว ตลอดจนการอบแห้ง คั่ว บรรจุภัณฑ์ และวิธีการจัดเก็บ Harvests บ่อย ปอกที่เหมาะสม และจัดการอ่อนโยนสามารถลดอุบัติการณ์ของเคอร์เนลผุ ความเสี่ยงจุลินทรีย์ rancidity และผลกระทบความเสียหาย ดี-ควบคุม แห้งเพิ่มขึ้นถึง 1.5% ความชื้นเมล็ดก่อนแตก และคั่วจำเป็นสำหรับเคอร์เนลต้องพื้นผิว สี รสชาติ และความมั่นคง ถั่วแมคคาเดเมียเป็นแหล่งอุดมไปด้วยกรดไขมัน monounsaturated และ phytochemicals และสุขภาพที่เจตนาของการบริโภค macadamias อาจเพิ่มโอกาสทางการตลาดสำหรับอ่อนนุชร้านนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตมะคาเดเมียทั่วโลกมีการขยายตัวมากการแข่งขันการสร้างส่วนแบ่งการตลาดขึ้นอยู่กับเมล็ดคุณภาพที่เหนือกว่า เมล็ดทั้งหมดหรือครึ่งรวบรวมราคาสูงสุดหากพวกเขาเป็นสีครีมและฟรี defect- มี 72% หรือน้ำมันมากขึ้น.
หลายคนที่มีอิทธิพลต่อการเก็บเกี่ยวก่อนที่มีต่อคุณภาพเมล็ดในขั้นสุดท้ายไม่ได้รับการชี้แจงปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่คุณภาพเคอร์เนลมะคาเดเมียขึ้นอยู่กับการกำหนดและองค์ประกอบของถั่วที่เก็บเกี่ยวเช่นเดียวกับการอบแห้งคั่วบรรจุภัณฑ์และวิธีการเก็บรักษา การเก็บเกี่ยวบ่อยปอกเปลือกที่เหมาะสมและการจัดการอ่อนโยนสามารถลดอุบัติการณ์ของการสลายตัวเคอร์เนลความเสี่ยงจุลินทรีย์กลิ่นหืนและความเสียหายส่งผลกระทบต่อ ควบคุมดี, การอบแห้งที่เพิ่มขึ้นถึง 1.5% ความชื้นเคอร์เนลก่อนที่จะมีการแตกและการคั่วเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเนื้อเคอร์เนลที่ต้องการสีกลิ่นรสและความมั่นคง มะคาเดเมียเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและสารอาหารจากพืชและประโยชน์ต่อสุขภาพโดยอ้างว่า macadamias บริโภคอาจเพิ่มโอกาสทางการตลาดสำหรับถั่วรสเลิศนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การผลิตทั่วโลกมีการขยายตัวอย่างมาก โดยสร้างตลาดบนพื้นฐานของเมล็ดที่มีคุณภาพที่เหนือกว่า ทั้งหมดหรือครึ่งเมล็ด การ์เนอร์ ราคาสูงสุด หากมีครีม - สีและข้อบกพร่องฟรีกับ 72 % หรือมากกว่าน้ำมัน
หลาย pre - เก็บเกี่ยวมีอิทธิพลต่อคุณภาพเมล็ดสุดท้ายยังไม่ได้รับการชี้แจง โดยเฉพาะปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตามคุณภาพเมล็ดมะคาเดเมีย ขึ้นอยู่กับวุฒิภาวะ และส่วนประกอบของถั่วในการเก็บเกี่ยว ตลอดจนการอบแห้ง , คั่ว , บรรจุภัณฑ์ และวิธีการเก็บรักษา บ่อย ๆ การเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมการและการจัดการอ่อนโยนสามารถลดอุบัติการณ์ของเคอร์เนล สลาย ความเสี่ยง เมื่อจุลินทรีย์ ผลกระทบและความเสียหาย ดี - ควบคุมการเพิ่มตาก 1ความชื้นเมล็ด 5 % ก่อนแตก และย่างจำเป็นสำหรับเคอร์เนลคุณลักษณะพื้นผิว , สี , รสและความมั่นคง ถั่วแมคคาเดเมียเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและ phytochemicals และเจตนา สุขภาพประโยชน์ของการบริโภคแมคคาเดเมีย อาจเพิ่มโอกาสทางการตลาดสำหรับอาหาร
nut