mangoes, papaya and pineapple is 43

mangoes, papaya and pineapple is 43OC in saturated air for 8 hours and then holding the temperature for further 6 hours. VHT is mandatory for export of mangoes.
v) Fumigation: The fumigation of SO2 is successfully used for controlling post-harvest diseases of grapes. This is achieved by placing the boxes of fruit in a gas tight room and introducing the gas from a cylinder to the appropriate concentration. However, special sodium metabisulphite pads are also available which can be packed into individual boxes of a fruit to give a slow release of SO2. The primary function of treatment is to control the Botrytis Cinerea. The SO2 fumigation is also used to prevent discolouration of skin of litchis.
Fumigation with 1.2% sulphur dioxide for 10 minutes was shown to be effective in reducing skin discolouration in fresh litchis, especially if it is combined with a 2 minute dip in IN HCl acid directly afterwards. Immediately after sulphur dioxide treatment litchi fruit may appear a uniform yellow colour and then turn red again after 1 or 2 days. Some people are allergic to sulphur, particularly those who have chronic respiratory complaints, and it may be necessary to label fruit or boxes of fruit to indicate that these have been fumigated with sulphur. Paper pads or wraps impregnated with biphenyl fungicides are commonly applied to citrus fruits. The chemical vaporizes slowly, protecting the fruit from fungal infection.
vi) Irradiation: Ionizing radiation can be applied to fresh fruits and vegetables to control micro- organisms and inhibit or prevent cell reproduction and some chemical changes. It can be applied by exposing the crop to radiations from radioisotopes (normally in the form of gamma-rays measured in Grays (Gy), where 1 Gray = 100 rads.
A combination of hot water treatment (55°C for 5 minutes) followed by 30 Gy irradiation was found to be the best treatment for shelf life extension and quality maintenance of mangoes. After this treatment mangoes had a storage life of 38 days (at 15°C), 28% rotting and no irradiation injury. Irradiation can also be used to control postharvest diseases of other fresh fruit and vegetables.
vii) Waxing: Waxing of fruits or vegetables is a common post-harvest practice. Food grade waxes are used to replace some of the natural waxes removed during harvesting and sorting operations and can help reduce water loss during handling and marketing. It also helps in sealing tiny injuries and scratches on surface of fruits and vegetables. It improves cosmetic appearance and prolongs the storage life of fruits and vegetables. The wax coating must be allowed to dry thoroughly before packing.
The commercial available waxes are citrashine, Staryfresh, Sta-fresh 451, Semper Fresh, Carnauba wax etc. Coatings may be applied by either by dipping, brushing or spraying on the fruits & vegetables. Different countries have their own rules and regulations for the use of coatings on horticultural produce. As of now, only coating with beeswax and carnauba is allowed in India.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะม่วง มะละกอ และสับปะรดเป็น 43OC ในอากาศอิ่มตัว 8 ชั่วโมงแล้ว การจับอุณหภูมิอีก 6 ชั่วโมง VHT เป็นข้อบังคับสำหรับการส่งออกมะม่วงv) ควัญ: ควัญของ SO2 สำเร็จใช้สำหรับการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวองุ่น นี้จะทำได้ โดยวางในกล่องผลไม้ก๊าซแน่นห้อง และแนะนำก๊าซจากถังความเข้มข้นที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม โซเดียมพิเศษ metabisulphite แผ่นแปซิฟิกซึ่งสามารถบรรจุลงในกล่องแต่ละของผลไม้เพื่อให้ปล่อยช้าของ SO2 ฟังก์ชันหลักของการรักษาคือการ ควบคุม Cinerea เครื่องดื่ม ควัญ SO2 ยังใช้ทำให้ผิวของ litchis การแสดงควัญกับ 1.2% ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ 10 นาทีมีประสิทธิภาพในการลดการเปลี่ยนสีผิวใน litchis สด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพร้อมกับ 2 นาทีกรด IN HCl โดยตรงหลังจากนั้น ทันทีหลังจากซัลเฟอร์ไดออกไซด์รักษาลิ้นจี่ผลไม้อาจปรากฏ เป็นสีเหลืองเหมือนกัน และจากนั้น เปลี่ยนเป็นสีแดงอีกครั้งหลังจาก 1 หรือ 2 วัน บางคนแพ้ซัลเฟอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีการร้องเรียนทางเดินหายใจเรื้อรัง และอาจจำเป็นต้องผลไม้ฉลากหรือกล่องของผลไม้เพื่อบ่งชี้ว่า เหล่านี้มีการรับรอง ด้วยซัลเฟอร์ กระดาษแผ่นหรือห่อด้วยเชื้อราไบเฟนิลมักใช้กับผลไม้ส้ม สารเคมีจพทำช้า ปกป้องผลไม้จากการติดเชื้อราvi) Irradiation: Ionizing radiation can be applied to fresh fruits and vegetables to control micro- organisms and inhibit or prevent cell reproduction and some chemical changes. It can be applied by exposing the crop to radiations from radioisotopes (normally in the form of gamma-rays measured in Grays (Gy), where 1 Gray = 100 rads.A combination of hot water treatment (55°C for 5 minutes) followed by 30 Gy irradiation was found to be the best treatment for shelf life extension and quality maintenance of mangoes. After this treatment mangoes had a storage life of 38 days (at 15°C), 28% rotting and no irradiation injury. Irradiation can also be used to control postharvest diseases of other fresh fruit and vegetables.vii) Waxing: Waxing of fruits or vegetables is a common post-harvest practice. Food grade waxes are used to replace some of the natural waxes removed during harvesting and sorting operations and can help reduce water loss during handling and marketing. It also helps in sealing tiny injuries and scratches on surface of fruits and vegetables. It improves cosmetic appearance and prolongs the storage life of fruits and vegetables. The wax coating must be allowed to dry thoroughly before packing.The commercial available waxes are citrashine, Staryfresh, Sta-fresh 451, Semper Fresh, Carnauba wax etc. Coatings may be applied by either by dipping, brushing or spraying on the fruits & vegetables. Different countries have their own rules and regulations for the use of coatings on horticultural produce. As of now, only coating with beeswax and carnauba is allowed in India.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วงมะละกอและสับปะรด 43OC ในอากาศอิ่มตัว 8 ชั่วโมงแล้วถืออุณหภูมิสำหรับอีก 6 ชั่วโมง VHT มีผลบังคับใช้สำหรับการส่งออกมะม่วง.
V) การรมควันที่: รมควันของ SO2 ใช้ประสบความสำเร็จในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวองุ่น นี่คือความสำเร็จโดยการวางกล่องของผลไม้ในห้องพักแน่นก๊าซและแนะนำก๊าซจากถังไปตามความเข้มข้นที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามโซเดียมพิเศษแผ่น metabisulphite นอกจากนี้ยังมีซึ่งสามารถบรรจุลงในกล่องของแต่ละบุคคลของผลไม้ที่จะให้ปล่อยช้าของ SO2 ฟังก์ชั่นหลักของการรักษาคือการควบคุม Botrytis cinerea ขนที่ fumigation SO2 ยังถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีของผิวของลิ้นจี่.
รมด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ 1.2% เป็นเวลา 10 นาทีก็แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการลดการเปลี่ยนสีผิวลิ้นจี่สดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการร่วมกับกรมทรัพย์สินทางปัญญา 2 นาทีในกรดไฮโดรคลอริก หลังจากนั้นโดยตรง ทันทีหลังจากที่ผลไม้รักษาก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ลิ้นจี่อาจปรากฏเป็นสีเหลืองเป็นเครื่องแบบแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงอีกครั้งหลังวันที่ 1 หรือ 2 วัน บางคนมีอาการแพ้กำมะถันโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีการร้องเรียนทางเดินหายใจเรื้อรังและมันอาจจะเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผลไม้ฉลากหรือกล่องของผลไม้เพื่อแสดงให้เห็นว่าสิ่งเหล่านี้ได้รับการรมด้วยซัลเฟอร์ แผ่นกระดาษหรือ wraps ชุบด้วยสารฆ่าเชื้อรา biphenyl ถูกนำมาใช้กันทั่วไปเพื่อผลไม้ส้ม สารเคมีที่ระเหยช้าปกป้องผลไม้จากการติดเชื้อรา.
VI) การฉายรังสี: รังสีสามารถนำไปใช้กับผลไม้สดและผักที่จะควบคุมชีวิตไมโครและยับยั้งหรือป้องกันเซลล์สืบพันธุ์และบางการเปลี่ยนแปลงทางเคมี มันสามารถนำมาใช้โดยการเปิดเผยพืชการแผ่รังสีจากไอโซโทปรังสี (ปกติในรูปแบบของรังสีแกมมาที่วัดได้ในสีเทา (เกรย์) ที่ 1 สีเทา = 100 RADS.
การรวมกันของการบำบัดน้ำร้อน (55 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาที) ตาม 30 Gy การฉายรังสีก็จะพบว่าการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับการขยายอายุการเก็บรักษาและการบำรุงรักษาคุณภาพของมะม่วง. หลังจากนี้มะม่วงรักษามีชีวิตที่จัดเก็บ 38 วัน (ที่ 15 ° C) 28% เน่าเปื่อยและไม่มีการบาดเจ็บการฉายรังสี. การฉายรังสียังสามารถ ถูกนำมาใช้ในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้สดและผักอื่น ๆ .
vii) แว็กซ์: ขี้ผึ้งของผลไม้หรือผักคือการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวที่พบบ่อย แว็กซ์ฟู้ดเกรดที่ใช้ในการเปลี่ยนบางส่วนของไขธรรมชาติเอาออกในระหว่างการเก็บเกี่ยวและการดำเนินงานของการเรียงลำดับและสามารถช่วยลดการสูญเสียน้ำในระหว่างการจัดการและการตลาด นอกจากนี้ยังช่วยในการปิดผนึกได้รับบาดเจ็บเล็ก ๆ และรอยขีดข่วนบนพื้นผิวของผักและผลไม้ จะช่วยเพิ่มการปรากฏตัวเครื่องสำอางและยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้ การเคลือบขี้ผึ้งจะต้องได้รับอนุญาตให้แห้งก่อนที่จะบรรจุ.
ไขใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ citrashine, Staryfresh, STA-สด 451 Semper สด Carnauba ขี้ผึ้งเคลือบสี ฯลฯ อาจนำมาใช้โดยทั้งโดยการจุ่มแปรงหรือพ่นบนผลไม้และผัก . ประเทศที่แตกต่างกันมีกฎระเบียบและข้อบังคับของตัวเองสำหรับการใช้งานของไม้แปรรูปผลผลิตพืชสวน ณ ตอนนี้เท่านั้นเคลือบด้วยขี้ผึ้ง carnauba และได้รับอนุญาตในประเทศอินเดีย