Various direct approaches have been

Various direct approaches have been developed for enumerating microbes in
wine. The technique employed most often is simple microscopy from which winemakers
can readily differentiate yeast from bacteria, as well as determine microbial
concentrations directly in wine with the use of counting chambers (Amerine and
Kunkee 1968). Microscopic analysis, combined with use of simple stains such as
methylene blue (Borzani and Vairo 1958), enables colorimetric differentiation of
live versus dead yeast cells.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการโดยตรงต่าง ๆ
ได้รับการพัฒนาสำหรับแจงจุลินทรีย์ในไวน์ เทคนิคที่ใช้ส่วนใหญ่มักจะเป็นกล้องจุลทรรศน์ง่ายจากการที่ผู้ผลิตไวน์พร้อมที่สามารถแยกความแตกต่างจากเชื้อแบคทีเรียยีสต์เช่นเดียวกับการตรวจสอบจุลินทรีย์ความเข้มข้นโดยตรงในไวน์ที่มีการใช้ห้องนับ(Amerine และKunkee 1968) การวิเคราะห์กล้องจุลทรรศน์รวมกับการใช้งานของคราบง่ายเช่นเมทิลีนสีฟ้า (Borzani และ VAIRO 1958) ช่วยให้ความแตกต่างของสีสดเมื่อเทียบกับเซลล์ยีสต์ที่ตายแล้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการต่างๆโดยตรงได้ พัฒนา enumerating
จุลินทรีย์ในไวน์ เทคนิคที่ใช้บ่อยที่สุดคือกล้องจุลทรรศน์อย่างง่ายซึ่ง winemakers
พร้อมสามารถแยกยีสต์จากแบคทีเรีย รวมทั้งวัดความเข้มข้นของจุลินทรีย์
โดยตรงในไวน์ ด้วยการใช้นับห้อง ( amerine และ
kunkee 1968 ) การวิเคราะห์ด้วยกล้องจุลทรรศน์ รวมกับการใช้คราบง่ายเช่น
เมทธิลีนบลู ( borzani vairo 7.4 และ 1958 ) ช่วยให้ความแตกต่างของ
อยู่เมื่อเทียบกับเซลล์ยีสต์ที่ตายแล้ว