The enzyme combination with thehigh

The enzyme combination with the
highest release of reducing sugar was (g) Ternamyl 0.24
KNU + Viscozyme 24 FBGU + Celluclast 2% with a rate of
18.48 g L1 that corresponded to 0.92 g released sugar per g of
raw dry PPW.

Using this combination, at the end of fermentation
the reducing sugars were 1.93 g L1. Therefore, the sugars consumed
were 16.55 g L1 (Table 2). In all treatments the non-fermented
sugar at the end of fermentation was very low. The
consumed sugar during fermentation was very high (up to 89%),
indicating the high ability of S. cerevisiae var. bayanus to bioconvert
reducing sugars.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผสมเอนไซม์กับการปล่อยสูงสุดลดน้ำตาลได้ (g) Ternamyl 0.24KNU + Viscozyme 24 FBGU Celluclast 2% กับอัตราg 18.48 L 1 ที่ corresponded 0.92 g ออกน้ำตาลต่อกรัมของPPW แห้งดิบโดยใช้ชุด ที่สุดของหมักดองน้ำตาลลดลง 1.93 g L 1 ได้ ดังนั้น น้ำตาลที่บริโภค16.55 g L 1 (ตารางที่ 2) ได้ ในการรักษาทั้งหมดไม่ใช่หมักน้ำตาลที่หมักได้มาก ที่น้ำตาลที่ใช้ในระหว่างการหมักได้สูงมาก (สูงถึง 89%),ระบุความสูงของ S. cerevisiae เพียง bayanus bioconvertลดน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรวมกันของเอนไซม์ที่มี
การเปิดตัวที่สูงที่สุดของการลดน้ำตาล (ช) Ternamyl 0.24
KNU + Viscozyme 24 FBGU Celluclast + 2% โดยมีอัตรา
18.48 กรัม L? 1 ที่สอดคล้องกับ 0.92 กรัมปล่อยออกน้ำตาลต่อกรัมของ
PPW ดิบแห้ง. นี้โดยใช้ การรวมกันในตอนท้ายของการหมักน้ำตาลลดเป็น 1.93 กรัม L? 1 ดังนั้นน้ำตาลที่บริโภคได้ 16.55 กรัม L? 1 (ตารางที่ 2) ในการรักษาทั้งหมดที่ไม่ได้หมักน้ำตาลในตอนท้ายของการหมักอยู่ในระดับต่ำมาก น้ำตาลบริโภคในช่วงการหมักสูงมาก (ไม่เกิน 89%) แสดงให้เห็นถึงความสามารถที่สูงของ S. cerevisiae var bayanus เพื่อ bioconvert ลดน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอนไซม์กับการปล่อยสูงสุด
ลดน้ำตาลคือ ( G ) ternamyl 0.24
สหภาพแห่งชาติกะเหรี่ยง viscozyme 24 fbgu celluclast 2% ด้วยอัตรา
18.48 G L  1 9 0.92 กรัม ออกน้ำตาล ต่อ กรัม แห้ง


ppw ดิบ ใช้ชุดนี้ เมื่อสิ้นสุดการหมัก
ลด น้ำตาลเป็น 1.93 g l  1 ดังนั้น การใช้น้ำตาลเป็น 16.55 กรัม L
 1 ( ตารางที่ 2 )ในการรักษาทั้งหมดไม่หมัก
น้ำตาลในตอนท้ายของการหมักมีค่าต่ำมาก
การบริโภคน้ำตาลในระหว่างการหมักสูงมาก ( ถึง 89 % )
แสดงความสามารถสูงของ S . cerevisiae var bayanus เพื่อ bioconvert
ลดน้ำตาลได้