the incidence of rot during storage

the incidence of rot during storage. It was suggested that a wax emulsions contain wax levels equal to 12% might be the best concentration for retain the incidence of rot in tangerine citrus var. Siam Banjar. Exceeding that amount of wax greatly increase the viscosity of the emulsion from a free-flowing emulsion to a thick, slow flowing emulsion, and thereby create an environment that causes anaerobic respiration. If a thicker layer of wax is applied to the fruit surface, it becomes an undesirable barrier between the external and internal atmosphere and restricts exchange of respiratory gases (CO2 and O2). This may result in anaerobic respiration, resulting in fermentation and development of an off flavor. Similar results were also reported by (Tietel et al., 2010) who observed the development of off flavor in ‘Mor’ mandarin fruits coated with higher concentration of wax during storage at 20°C. Waxing can be detrimental to tangerines if it is applied too thick, making this treatment unsuitable for this fruits. Hence, the critical point of the coating application is the concentration of the wax emulsion. In other words, too thin wax emulsion might not work effectively in retaining the decay incidence, while too thick wax emulsion might

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุบัติการณ์ของเน่าระหว่างการเก็บรักษา การกล่าวอ้างว่า อิมัลชันขี้ผึ้งที่ประกอบด้วยหุ่นขี้ผึ้งระดับเท่ากับ 12% อาจจะรักษาความเข้มข้นที่ดีที่สุดสำหรับอุบัติการณ์ของเน่าในส้มเขียวหวานส้ม var. บันจาร์สยาม เกินจำนวนนั้นขี้ผึ้งช่วยเพิ่มความหนืดของอิมัลชันอิมัลชันเป็นอิสระจากการเป็นอิมัลชันไหลหนา ช้า และสร้างสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดการหายใจที่ไม่ใช้ออกซิเจน ถ้าเป็นชั้นหนาของขี้ผึ้งจะใช้กับพื้นผิวผลไม้ มันกลายเป็น อุปสรรคไม่พึงประสงค์ระหว่างบรรยากาศภายนอก และภายใน และจำกัดการแลกเปลี่ยนก๊าซหายใจ (CO2 และ O2) นี้อาจทำให้หายใจไม่ใช้ออกซิเจน การหมักและการพัฒนารสชาติการปิด ผลที่คล้ายกันยังมีรายงานด้วย (Tietel et al. 2010) ที่สังเกตการพัฒนาของออกรสในผลไม้จีน 'หมอ' ที่เคลือบ ด้วยความเข้มข้นสูงของขี้ผึ้งระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส แว็กซ์จะเป็นอันตรายต่อ tangerines ถ้ามันหนาเกินไป การรักษานี้ไม่เหมาะสมสำหรับผลไม้นี้ ด้วยเหตุนี้ จุดสำคัญของการประยุกต์ใช้เคลือบคือ ความเข้มข้นของอิมัลชันขี้ผึ้ง ในคำอื่น ๆ อิมัลชั่ขี้ผึ้งบางเกินไปอาจไม่ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพในการรักษาอุบัติการณ์สลายตัว ในขณะที่มัลชั่ขี้ผึ้งหนาเกินไปอาจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุบัติการณ์ของโรคโคนเน่าในระหว่างการจัดเก็บข้อมูล มันก็บอกว่าอิมัลชันขี้ผึ้งขี้ผึ้งมีระดับเท่ากับ 12% อาจจะมีความเข้มข้นที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาอุบัติการณ์ของโรคโคนเน่าในส้มเขียวหวานส้ม var สยาม Banjar เกินจำนวนเงินของขี้ผึ้งที่ช่วยเพิ่มความหนืดของอิมัลชันจากอิมัลชันฟรีไหลไปยังหนาอิมัลชันไหลช้าและจึงสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นสาเหตุของการหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจน หากเป็นชั้นหนาของขี้ผึ้งถูกนำไปใช้กับพื้นผิวผลไม้มันจะกลายเป็นอุปสรรคที่ไม่พึงประสงค์ระหว่างบรรยากาศภายนอกและภายในและ จำกัด การแลกเปลี่ยนก๊าซระบบทางเดินหายใจ (CO2 และ O2) ซึ่งอาจส่งผลในการหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจนที่มีผลในการหมักและการพัฒนาของรสชาติออก ผลที่คล้ายกันนอกจากนี้ยังได้รับรายงานจาก (Tietel et al., 2010) ที่สังเกตเห็นการพัฒนาของรสชาติที่ออกใน 'หมอ' ผลไม้ส้มแมนดารินเคลือบที่มีความเข้มข้นสูงของขี้ผึ้งระหว่างการเก็บรักษาที่ 20 ° C แว็กซ์จะเป็นอันตรายกับส้มถ้ามันถูกนำไปใช้หนาเกินไปทำให้การรักษานี้ไม่เหมาะสมสำหรับผลไม้นี้ ดังนั้นจุดสำคัญของการประยุกต์ใช้สารเคลือบผิวที่เป็นความเข้มข้นของอิมัลชันขี้ผึ้ง ในคำอื่น ๆ อิมัลชันขี้ผึ้งบางเกินไปอาจจะไม่ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในการรักษาอัตราการเกิดการสลายตัวในขณะที่อิมัลชันขี้ผึ้งหนาเกินไปอาจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุบัติการณ์ของโรคระหว่างการเก็บรักษา พบว่าประกอบด้วยขี้ผึ้งขี้ผึ้งในระดับเท่ากับ 12 % อาจจะดีที่สุดเพื่อรักษาความเข้มข้นของอุบัติการณ์ของเน่าในส้มเขียวหวานพันธุ์สยาม Banjar . เกินปริมาณของขี้ผึ้งช่วยเพิ่มความหนืดของอิมัลชันอิมัลชันจากฟรีไหลกับไหล่หนาช้า เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ทำให้ระบบการหายใจ ถ้าเป็นชั้นหนาของขี้ผึ้งที่ใช้กับผิวผลไม้ ก็จะกลายเป็นอุปสรรคที่ไม่พึงประสงค์ระหว่างภายนอกและบรรยากาศภายใน และจำกัด ตราของระบบทางเดินหายใจ ( CO2 และ O2 ) นี้อาจส่งผลในการหายใจแบบไม่ใช้อากาศ เป็นผลในการหมักและการพัฒนาของกลิ่น . ผลที่คล้ายกันยังรายงานโดย ( tietel et al . , 2010 ) ที่สังเกตการพัฒนาของกลิ่นใน " หม้อ " ภาษาจีนกลางผลไม้เคลือบด้วยขี้ผึ้งความเข้มข้นระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 ° C จึงจะเป็นอันตรายกับส้มถ้าเป็นทาหนาเกินไป การรักษานี้ไม่เหมาะสมสำหรับผลไม้ ดังนั้น ประเด็นที่สำคัญของการประยุกต์ใช้การเคลือบขี้ผึ้งความเข้มข้นของอิมัลชัน ในคำอื่น ๆบางเกินไปขี้ผึ้งชนิดไม่อาจทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในการรักษาฟันผุ ในขณะที่ขี้ผึ้งชันอาจจะหนาเกินไป