The batches treated with5% and 10%

The batches treated with
5% and 10% kimchi showed lower final aw values of 0.92 and 0.91, respectively,
than the control and the batch treated with 15% kimchi. Taken together,
these results indicate that the addition of a high concentration of
kimchi-powder into the sausagemixture lowered the initial and the final

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รับชุดงานกิมจิ 5% และ 10% แสดงให้เห็นว่าสุดท้ายล่างสะสม ค่า 0.92 และ 0.91 ตามลำดับการควบคุมและชุดรักษา ด้วยกิมจิ 15% เอากันผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า การเพิ่มความเข้มข้นสูงกิมจิผงเป็น sausagemixture ลดลงต้นและสุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับกระบวนการรับการรักษาด้วย
5% และ 10% กิมจิมีค่าต่ำกว่าค่า aw สุดท้ายของ 0.92 และ 0.91 ตามลำดับ
กว่าการควบคุมและชุดรักษาด้วยกิมจิ 15% ที่ร่วมกัน
ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นสูงของ
กิมจิเป็นผง sausagemixture ลดลงครั้งแรกและครั้งสุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกระบวนการรักษาด้วย
5% และ 10% กิมจิให้ลดสุดท้ายอ่าค่าเท่ากับ 0.92 และ 0.91 ตามลำดับ
กว่า ควบคุมและกลุ่มที่ได้รับการรักษาด้วย 15 % กิมจิ ถ่ายด้วยกัน
ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า การเพิ่มของระดับความเข้มข้นของแป้งใน sausagemixture
กิมจิลดลงครั้งแรกและครั้งสุดท้าย