Lay the meat down on the grill and

Lay the meat down on the grill and do not move it until grill lines/brown caramelization (specifically called the "Maillard reaction") occurs on the entire surface.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วางเนื้อลงบนเดอะกริลล์ และไม่ย้ายจนกว่าการ caramelization บรรทัดน้ำตาลย่าง (โดยเฉพาะเรียกว่า "ปฏิกิริยา Maillard") ที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วางเนื้อลงบนตะแกรงและไม่เคลื่อนย้ายไปจนถึงเส้นย่าง / น้ำตาล caramelization (โดยเฉพาะที่เรียกว่า "ปฏิกิริยา Maillard") เกิดขึ้นบนพื้นผิวทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วางเนื้อลงบนเตาย่างและไม่ย้ายจนกว่าย่างเส้นสีน้ำตาลคาราเมล ( โดยเฉพาะเรียกว่า " ปฏิกิริยา " Maillard ) เกิดขึ้นบนพื้นผิวทั้งหมด