All LAB isolates were tolerant to t

All LAB isolates were tolerant to the NaCl concentration used in
this study (Table 4). For industrial application of LAB as starter
cultures in cheese, these microorganisms must be capable of
tolerating stressful conditions such as acidity, temperature, salt
stress and freeze-drying. To tolerate NaCl, various mechanisms
developed by LAB are described, for example the uptake or synthesis
of a limited number of solutes (Bremer & Kr€amer, 2000).
To separate the LAB isolates in this study according to their
overall characteristics, PCA was carried out based on probiotic
characteristics (Fig. 1). The first seven components accounted for
71.44% of the total variance. Among them, PC1 and PC2 made up
16.26 and 12.702% of the total variance respectively. Probiotic

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แยกห้องปฏิบัติการทั้งหมดถูกทนต่อความเข้มข้น NaCl ที่ใช้ในศึกษาที่นี้ (ตาราง 4) สำหรับงานในอุตสาหกรรมของห้องปฏิบัติการเป็นการเริ่มต้นวัฒนธรรมในชี จุลินทรีย์เหล่านี้ต้องสามารถtolerating สภาพเครียดเช่นเกลือ กรด อุณหภูมิความเครียดและขั้น กรำ NaCl กลไกต่าง ๆพัฒนา โดยห้องปฏิบัติอธิบาย ตัวอย่างเช่นการดูดซึมหรือการสังเคราะห์จำนวนจำกัดของ solutes (bremer ที่อยู่และ Kr€ เอเมอร์ 2000)แยกห้องปฏิบัติการที่แยกได้ในการศึกษานี้ตามของพวกเขาลักษณะโดยรวม PCA ดำเนินตามโปรไบโอติกลักษณะ (รูปที่ 1) บัญชีองค์ประกอบเจ็ดครั้งแรก71.44% ของความแปรปรวนทั้งหมด ในหมู่พวกเขา PC1 PC2 ทำขึ้น16.26 และ 12.702% ของความแปรปรวนทั้งหมดตามลำดับ โปรไบโอติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทุกสายพันธุ์ LAB มีความทนทานต่อความเข้มข้นของโซเดียมคลอไรด์ที่ใช้ใน
การศึกษาครั้งนี้ (ตารางที่ 4) เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมของ LAB เป็นผู้ริเริ่ม
วัฒนธรรมในชีสจุลินทรีย์เหล่านี้จะต้องมีความสามารถใน
การทนสภาวะเครียดเช่นความเป็นกรดอุณหภูมิเกลือ
ความเครียดและแช่แข็งแห้ง จะทนโซเดียมคลอไรด์, กลไกต่างๆ
ที่พัฒนาโดย LAB จะมีคำอธิบายสำหรับตัวอย่างการดูดซึมหรือการสังเคราะห์
ของมีจำนวน จำกัด ของตัวถูกละลาย (เบร & Kr € Amer, 2000).
การแยกห้องปฏิบัติการที่แยกได้ในการศึกษานี้ตามที่พวกเขา
มีลักษณะโดยรวม PCA เป็น ดำเนินการบนพื้นฐานของโปรไบโอติก
ลักษณะ (รูปที่ 1). ส่วนประกอบเจ็ดครั้งแรกคิดเป็น
71.44% ของความแปรปรวนทั้งหมด ในหมู่พวกเขา PC1 และ PC2 ขึ้น
16.26 และ 12.702% ของความแปรปรวนรวมตามลำดับ โปรไบโอติก