In the case of the cut-kernels,simi

In the case of the cut-kernels,similar to whole ears, it was found that steam cooking resulted in retention of more anthocyanins than boiling

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกรณีที่ตัดเมล็ด คล้ายกับหูทั้ง พบว่า อาหารอบไอน้ำให้รักษา anthocyanins เพิ่มเติมกว่าเดือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกรณีที่ตัดเมล็ดคล้ายกับหูทั้งพบว่าการทำอาหารอบไอน้ำส่งผลให้การเก็บข้อมูลของ anthocyanins มากกว่าเดือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกรณีของการตัดเมล็ดคล้ายกับทั้งหู พบว่า การปรุงอาหารอบทำให้ความคงทนของแอนโทไซยานินมากกว่าต้ม