Moisture desorption isotherms help

Moisture desorption isotherms help us to determine the maximum moisture that the plant can be allowed to lose during drying. Since all the agricultural products are generally hygroscopic, it is important to determine their equilibrium moisture content for drying, storing, mixing and packaging operations. Having different physical and chemical structures, agricultural crops demonstrate different EMCs under similar conditions (Ahmadi Chenarbon et al., 2010). Medicinal and aromatic plants are used extensively in food, cosmetic, and pharmaceutical industries for the production of spice, essential oils and drugs (Soysal and Öztekin, 2001). Due to their high moisture content and vulnerability to microorganisms, it is very important to provide optimum drying and storage conditions in order to prevent quality spoilage. EMC is defined as the moisture content of hygroscopic material in equilibrium with a particular environment in terms of temperature and relative humidity (Soysal and Öztekin, 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Isotherms คายออกความชื้นช่วยให้เราเพื่อตรวจสอบความชื้นสูงสุดที่จะทำได้พืชจะสูญเสียระหว่างการอบแห้ง เนื่องจากสินค้าเกษตรทั้งหมดเป็น hygroscopic โดยทั่วไป มันเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดเนื้อหาของความชื้นสมดุลสำหรับการอบแห้ง จัดเก็บ การผสม และกระบวนการบรรจุ มีโครงสร้างทางกายภาพ และเคมีต่าง ๆ พืชเกษตรสาธิต EMCs ต่าง ๆ ภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกัน (Ahmadi Chenarbon et al. 2010) พืชสมุนไพร และกลิ่นหอมถูกใช้อย่างกว้างขวางในอาหาร เครื่องสำอาง และ อุตสาหกรรมยาการผลิตเครื่องเทศ น้ำมันหอมระเหย และยาเสพติด (Soysal และ Öztekin, 2001) เนื่องจากความชื้นสูงและช่องโหว่เพื่อจุลินทรีย์ มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องให้เงื่อนไขการอบแห้งและการเก็บรักษาที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการเน่าเสียคุณภาพ EMC ถูกกำหนดเป็นความชื้นของวัสดุ hygroscopic ในสมดุลกับสภาพแวดล้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ (Soysal และ Öztekin, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความชื้นไอโซเทอมการดูดซับช่วยให้เราเพื่อตรวจสอบความชื้นสูงสุดที่พืชสามารถได้รับอนุญาตให้สูญเสียระหว่างการอบแห้ง ทั้งหมดตั้งแต่สินค้าเกษตรโดยทั่วไปมักจะดูดความชื้นก็เป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดความชื้นสมดุลของพวกเขาสำหรับการอบแห้ง, การจัดเก็บ, การผสมและบรรจุภัณฑ์การดำเนินงาน มีโครงสร้างทางเคมีและกายภาพที่แตกต่างกันแสดงให้เห็นถึงพืชผลทางการเกษตร EMCs ที่แตกต่างกันภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกัน (Ahmadi Chenarbon et al., 2010) พืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและมีการใช้อย่างกว้างขวางในอาหารเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมยาสำหรับการผลิตเครื่องเทศน้ำมันหอมระเหยและยาเสพติด (Soysal และÖztekin 2001) เดอะ เนื่องจากมีความชื้นสูงและความเสี่ยงต่อเชื้อจุลินทรีย์เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะให้ที่ดีที่สุดในการอบแห้งและการเก็บรักษาสภาพเพื่อป้องกันการเน่าเสียคุณภาพ อีเอ็มซีมีการกำหนดเป็นปริมาณความชื้นของวัสดุดูดความชื้นในภาวะสมดุลกับสภาพแวดล้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ (Soysal และÖztekin, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้นความชื้นสมดุลย์ช่วยให้เราเพื่อตรวจสอบสูงสุดของความชื้นที่พืชสามารถอนุญาตให้สูญเสียในระหว่างการอบแห้ง เนื่องจากทุกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยทั่วไปมี hygroscopic , มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตรวจสอบของพวกเขาสมดุลความชื้นในการอบแห้ง , การจัดเก็บ , การผสมและการบรรจุภัณฑ์ มีโครงสร้างทางกายภาพและทางเคมีที่แตกต่างกัน พืชเกษตรสาธิตเพื่อที่แตกต่างกันภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกัน ( อะห์มาดี chenarbon et al . , 2010 ) พืชสมุนไพรและหอมถูกใช้อย่างกว้างขวางในอาหาร เครื่องสำอางและอุตสาหกรรมยาสําหรับการผลิตเครื่องเทศและน้ํามันหอมระเหยยา ( soysal และÖ ztekin , 2001 ) เนื่องจากความชื้นของพวกเขาสูงและความเสี่ยงจุลินทรีย์ , มันเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้เหมาะสมในการอบแห้งและสภาวะการเก็บรักษาเพื่อป้องกันการเน่าเสีย คุณภาพ อีเอ็มซี หมายถึง ความชื้นสมดุลกับสภาพแวดล้อม hygroscopic วัสดุโดยเฉพาะในแง่ของอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ ( soysal และÖ ztekin , 1999 )