in three treatments: treatment LR:

in three treatments: treatment LR: live cooked crabs (n ¼ 15);
treatment DR: overnight dead cooked crabs (n ¼ 15); and treatment
LF: live cooked crabs frozen at
20 C during 3 months (n ¼ 15). All
specimens were stored at 3.4  0.9 C during 13 days, and peri-
odically three crabs per treatment were randomly sampled. Muscle
(claws and legs) and brown meat (hepatopancreas and gonads)
were separated and subjected to sensorial, physical and microbio-
logical analyses. Each tissue was homogenised with a grinder,
vacuum-packed and stored at
80 C until further chemical anal-
yses. All analyses were carried out in duplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการรักษา 3: รักษา LR: สดปูสุก (n ¼ 15);รักษา DR: ตายค้างคืนต้มปู (n ¼ 15); และการรักษาLF: สดปูสุกแช่แข็งที่ 20 C ในช่วง 3 เดือน (n ¼ 15) ทั้งหมดถูกจัดเก็บไว้เป็นตัวอย่างที่ 3.4 0.9 C ระหว่างวันที่ 13, peri-แบบสุ่มมีความสาม odically ปูต่อการรักษา กล้ามเนื้อ(ก้ามและขา) และสีน้ำตาลเนื้อ (hepatopancreas และต่อมบ่งเพศ)และการแยกทางกายภาพ sensorial และ microbio-วิเคราะห์ตรรกะ แต่ละเนื้อเยื่อถูก homogenised กับบดvacuum-packed และเก็บไว้ที่ 80 C จนกระทั่งสารเคมีเพิ่มเติมทางทวารหนัก-yses วิเคราะห์ทั้งหมดได้ดำเนินการออกสำเนา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในสามการรักษา: รักษา LR: ปูสุกสด (n ¼ 15);
รักษา DR: ค้างคืนปูสุกตาย (n ¼ 15); และการรักษา
LF: ชีวิตปูปรุงสุกแช่แข็งที่ 20 C ในช่วง 3 เดือน (n ¼ 15)? ทุก
ชิ้นงานที่ถูกเก็บไว้ที่ 3.4? 0.9 องศาเซลเซียสในช่วงวันที่ 13 และของเหลว
odically สามปูต่อการรักษาสุ่ม กล้ามเนื้อ
(ก้ามและขา) และเนื้อสัตว์สีน้ำตาล (ตับและอวัยวะเพศ)
ถูกแยกออกและยัดเยียดให้ประสาทสัมผัสทางกายภาพและ microbio-
วิเคราะห์ตรรกะ เนื้อเยื่อแต่ละคนได้ปั่นด้วยเครื่องบด,
สูญญากาศบรรจุและเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียสจนสารเคมีเพิ่มเติม anal-
yses การวิเคราะห์ทั้งหมดได้ดำเนินการในที่ซ้ำกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการรักษาสาม : LR รักษา : สดต้มปู ( N ¼ 15 ) ;
รักษาดร : ข้ามคืนแล้วต้มปู ( N ¼ 15 ) ; และถ้าการรักษา
: สดต้มปูแช่แข็งที่
20  C ในช่วง 3 เดือน ( N ¼ 15 ) ทั้งหมด
ทำการเก็บไว้ที่ 3.4  0.9  C ในช่วง 13 วัน รอบ
odically สามปู ต่อ การ สุ่มเก็บตัวอย่าง . กล้ามเนื้อ
( ก้ามและขา ) และเนื้อสีน้ำตาล ( ตับ และพัฒนา )
ต้องแยกจากกัน และต้องต่อร่างกายและ microbio -
ตรรกะการวิเคราะห์ . แต่ละ homogenised เนื้อเยื่อด้วยเครื่องบด
สุญญากาศและเก็บรักษาที่
80  C จนกว่าจะมีสารเคมีทางทวารหนัก -
yses . ทั้งหมดที่วิเคราะห์ได้ดำเนินการในที่ซ้ำกัน