where MF,t and MF,∞ are the mass of the migrant in the food at a particular time t and at equilibrium respectively. MF,∞ can be assumed to be equal to MP,0. LP is a film thickness. KFP is the partition coefficient of the active compound between the food simulant and the PBS which can be calculated by using Equation (4). CF,∞ and CP,∞ are the concentrations of thymol in the food simulant and in the PBS at equilibrium respectively. VF and VP are the volumes of the food simulant and the PBS respectively. qn is the positive roots of tan qn which can be determined by using Equation (5). The determination was done by plotting f(qn) = tan qn + αqn as a function of qn and then observing the points where f(qn) become zero [3].
Equation (2) was simplified and proposed by Chung et al. [9] and [10]. Thus the diffusion coefficient, D, value can be estimated from Equation (6)[20].
ที่ MF, เสื้อและ MF, ∞มีมวลของแรงงานข้ามชาติในอาหารที่ t เวลาที่เฉพาะเจาะจงและสมดุลตามลำดับ MF, ∞สามารถสันนิษฐานจะเท่ากับ MP, 0 LP คือความหนาฟิล์ม KFP เป็นสัมประสิทธิ์ของสารประกอบที่ใช้งานระหว่าง simulant อาหารและพีบีเอสซึ่งสามารถคำนวณได้โดยใช้สมการ (4) CF, ∞และซีพี∞มีความเข้มข้นของไทมอลใน simulant อาหารและในพีบีเอสที่สมดุลตามลำดับ VF และรองประธานฝ่ายมีเล่ม simulant อาหารและพีบีเอสตามลำดับ qn เป็นรากในเชิงบวกของ qn สีน้ำตาลซึ่งสามารถตรวจสอบได้โดยใช้สมการ (5) การกำหนดทำโดยการวางแผน f (qn) = qn สีน้ำตาล + αqnเป็นหน้าที่ของ qn แล้วสังเกตจุดที่ f (qn) กลายเป็นศูนย์ [3].
สมการ (2) ได้ง่ายและที่เสนอโดย Chung et al, [9] และ [10] ดังนั้นค่าสัมประสิทธิ์การแพร่, D, ค่าสามารถประมาณได้จากสมการ (6) [20]
การแปล กรุณารอสักครู่..
