Addition of fruit juice resulted in

Addition of fruit juice resulted in a significant
increase in pH and syneresis and a significant decrease in viscosity
and water holding capacity of yogurt base. Addition of fruit juice
also appeared to improve the sensory characteristics of probiotic
goat’s milk yogurts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของน้ำผลไม้ในสำคัญค่า pH และ syneresis และลดลงอย่างมีนัยสำคัญในความหนืดเพิ่มขึ้นและถือความจุของโยเกิร์ตฐานน้ำ ของน้ำผลไม้ยัง ปรากฏในการ ปรับปรุงลักษณะทางประสาทสัมผัสของโปรไบโอติกมีนมของแพะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกเหนือจากน้ำผลไม้ผลในการอย่างมีนัยสำคัญ
เพิ่มขึ้นในค่า pH และ syneresis และลดลงอย่างมีนัยสำคัญในความหนืด
และน้ำความจุของฐานโยเกิร์ตโฮลดิ้ง นอกเหนือจากน้ำผลไม้
ก็ปรากฏตัวขึ้นเพื่อปรับปรุงลักษณะทางประสาทสัมผัสของโปรไบโอติก
แพะนมโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากน้ำผลไม้ให้พบเพิ่ม pH ของน้ำและการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในค่าความหนืดและน้ำถือความจุของโยเกิร์ตที่ฐาน เพิ่มน้ำผลไม้ยังปรากฏในการปรับปรุงลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกโยเกิร์ตนมแพะ .